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龍大新一代花生油:廚房省油專家

2024-05-03 08:35:14 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:2354 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

近日,煙臺一個消費者在萊山銀座見證了用10克龍大新一代花生油試用裝煎炒5各雞蛋不粘不糊而且依舊美味的省油效果;在青島易初蓮花活動現場,更是出現了10克龍大新一代花生油試用裝連煎15個荷包蛋的奇跡。據悉,龍大新一代花生油上市不足一周便有數以萬計消費者見證省油一半,美味不變的奇跡。

據了解,龍大新一代花生油在全省各大賣場派發10克試用裝,銀座、華聯、大潤發、佳樂家、家家悅、家樂福、沃爾瑪、樂購、佳世客、利群等大賣場都已經可以買到龍大新一代花生油,目前已經有上萬家庭已經用上了龍大新一代花生油。

為了讓消費者更直觀的了解和認同龍大新一代花生油的省油效果,山東龍大選擇了世界最權威的感官測試機構-sgs(瑞士通用公證行)和政府級別權威測試機構-中國標準化研究院雙向驗證,多項試驗證明龍大新一代花生油在50%用量的情況下,其翻炒性、粘鍋度和消費者口感評價普遍達到甚至超過正常用量的龍大壓榨一級產品。目前,龍大新一代花生油已通過中國糧油學會組織的國家級科技成果鑒定,該項目整體技術填補國內空白,達到國際先進水平。業內人士表示,這種以保留卵磷脂為特色的新技術在花生油市場具備很強的競爭力,花生油市場或將進入“省油時代”。

據sgs專家介紹,龍大新一代花生油此項新技術的核心在與保留了花生原有的卵磷脂?!耙驗槁蚜字梢栽鰪娪偷臄U散性,細化油滴,從而使其以更均勻的包裹在食材表面。不含卵磷脂的花生油在食材表面呈點狀分散分布,因此必須用更多的油才能保證烹飪的效果,而采用新技術以后龍大新一代花生油油滴在食材表面是膜狀分布,自然就不需要那么多油,這就是新技術省油的秘訣?!?/p> 來源:作者

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