目前，在巨野在魯西南在整個(gè)山東，出現(xiàn)了大蒜種植熱，不少地方特別是新蒜區(qū)出現(xiàn)了盲目發(fā)展大蒜面積的苗頭，應(yīng)引起各級(jí)政府的高度關(guān)注。

2012年的高蒜價(jià)，催生了種蒜熱。有的新蒜區(qū)，政府為了鼓勵(lì)農(nóng)民種植大蒜，還出臺(tái)了補(bǔ)貼政策（每畝補(bǔ)貼600元）。市場(chǎng)規(guī)律表明，有貴就有賤，有賤就有貴。明年大蒜面積擴(kuò)大，勢(shì)必造成大蒜價(jià)格下降。蒜賤傷農(nóng)，到頭來政府花錢買抱怨，豈不冤哉？！

種植大蒜，是一種高風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)作物。投資高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，用工繁瑣。價(jià)格很不穩(wěn)定。2012年，價(jià)格高時(shí)賣到4元多，價(jià)格低時(shí)賣到1.5元。其實(shí)。大蒜的成本價(jià)格，每斤已達(dá)到2元左右。2012年雖是歷史上的最高蒜價(jià)年，但還有不少蒜農(nóng)賠了錢。這幾年，老蒜區(qū)有不少蒜農(nóng)失去了種大蒜的興趣。因?yàn)檫B年的重茬，造成了大蒜的嚴(yán)重減產(chǎn)，想改茬子種植小麥，可收獲小麥時(shí)請(qǐng)不來收割機(jī)（小麥面積小），就只好硬著頭皮“隨大溜”還得種大蒜。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，應(yīng)遵循市場(chǎng)規(guī)律。政府引導(dǎo)也應(yīng)該是有分析地引導(dǎo)，按市場(chǎng)規(guī)律辦事，能夠看清市場(chǎng)的走向，否則，話說大點(diǎn)就是“自掘墳?zāi)埂?。更重要的，農(nóng)民也應(yīng)該保持清醒的頭腦。在種植上獨(dú)辟蹊徑，反而其道，“吃個(gè)別糧食”，物以稀為貴的道理還用在解釋嗎？！

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