通過政府多年來的政策扶持，積極推廣規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化耕作和加大科技投入力度，我省露地蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營呈現(xiàn)少有的好年景。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，今年我省共種植45萬畝露地蔬菜，平均畝產(chǎn)值可達(dá)3000元以上，較去年高出12%左右。湟中縣種植的西蘭花、紫甘藍(lán)、豆苗全部實(shí)現(xiàn)外銷；樂都縣5萬畝大蒜平均畝產(chǎn)值達(dá)7000元，90%產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)外銷；循化縣2.5萬畝線辣椒平均收購價(jià)在4元1公斤左右，畝產(chǎn)值可達(dá)7500元，大通縣朔北鄉(xiāng)種植的無公害露天蔬菜目前銷售量2250噸，收益達(dá)112萬元。

初秋時節(jié)，記者在東部農(nóng)業(yè)區(qū)采訪時看到：在大片大片的農(nóng)田里，到處是一派秋收景象。湟中縣魯沙爾鎮(zhèn)幾千畝露天蔬菜已采摘近半，田間地頭停放著來自省內(nèi)外收購蔬菜的車輛。大通縣朔北鄉(xiāng)下吉哇村農(nóng)民李國梁高興地告訴記者，今年他種的新品種胡蘿卜長得特別好，和以前的品種比起來，一根可頂以前的兩根長，而且廢品少，畝產(chǎn)高，一畝地可以收1萬元左右。

我省東部農(nóng)業(yè)區(qū)的獨(dú)特冷涼氣候，使我省的露天蔬菜以病蟲害少，品質(zhì)優(yōu)而具有自身的優(yōu)勢。過去，由于一家一戶分散經(jīng)營，使露天蔬菜的生產(chǎn)經(jīng)營存在著小、散、亂、雜的狀況，形不成規(guī)模優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。為改變這種狀況，近年來，各級政府采取一系列措施，引導(dǎo)和推廣規(guī)模化種植和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在規(guī)?；N植中，積極扶持聯(lián)保戶，在已認(rèn)定的無公害產(chǎn)區(qū)，對地塊相鄰的菜農(nóng)每10戶為一小組，實(shí)行10戶聯(lián)保，100畝以上種植一個品種，互相監(jiān)督，誠信種植。同時，結(jié)合“一村一品”建設(shè)，以“標(biāo)準(zhǔn)園”建設(shè)為切入點(diǎn)，實(shí)施資金和生產(chǎn)資料補(bǔ)貼，一方面保證蔬菜品質(zhì)，另一方面形成一定的規(guī)模。

在露地蔬菜的耕作中，科技成為強(qiáng)大的驅(qū)動力。今年以來，省有關(guān)部門安排了450萬元用于主要蔬菜良種補(bǔ)貼和技術(shù)推廣，示范推廣了大蒜8萬畝，胡蘿卜6萬畝，白菜5萬畝，辣椒4萬畝，大蔥3.9萬畝。通過名地積極引進(jìn)蔬菜新品種，農(nóng)技人員強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，積極推廣地膜覆蓋，合理密植。適期播種，配方施肥，加強(qiáng)肥水管理及病蟲害綜合防治等豐產(chǎn)栽培技術(shù)，使露地蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化耕作上了一個臺階，有效提高了產(chǎn)量和質(zhì)量。大通縣創(chuàng)新蔬菜種植技術(shù)，改進(jìn)播種機(jī)械，胡蘿卜種植每畝降低成本2000元左右，引進(jìn)的法國胡蘿卜每畝單產(chǎn)達(dá)到6000公斤，外銷收購價(jià)達(dá)兩元1公斤，初步實(shí)現(xiàn)了由品種向品牌的跨越。

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