在剛剛過去的國慶“黃金周”期間，廣西岑溪市工商局采取落實人員值班制度、加強市場巡查及抽樣檢測力度，強化肉品市場監管，嚴厲打擊銷售“病害肉”、“注水肉”、“私宰肉”及無照經營行為，確保了廣大市民吃上“放心肉”。

行動中，該局組織執法人員重點對各類肉品經營戶的主體資格、經營行為、銷售肉品質量及進貨來源等進行了全面檢查，督促經營戶嚴格落實進貨查驗和登記臺帳等安全管理制度，規范經營行為。同時，利用食品快速檢測箱的作用，對上市銷售豬肉、牛肉及冰凍肉品等進行抽樣檢測，防止“病害肉”、“注水肉”等不合格肉品流入市場危害消費者的身心健康，有效維護了節日期間肉品市場的繁榮穩定。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。