感謝日春茶業的培養,品牌連鎖大企業的管理經驗讓我受益無窮。”昨日,廈門御珍堂茶業的總經理柯秀娟報名參加兩岸斗茶大賽時,對自己服務過的公司日春茶業充滿感激。
來自三明尤溪的柯秀娟在廈門從事茶行業快10年了。期間在日春茶業廈門文化店工作過三年多,還當過店長。柯秀娟說,她在日春學到很多管理和為人處事的經驗,提升很快。
御珍堂茶業店內主打金駿眉、野生紅茶和大紅袍。御珍堂的巖茶去年在武夷山巖茶比賽中獲得過金獎。在今年舉行的武夷山賽茶活動中進入前三甲,獲得一等獎。柯秀娟說,店內銷售的紅茶產自武夷山桐木關正然茶廠,正然茶廠茶師胡必發外號“老七”,在當地非常知名,曾經在上海世博會獲獎。
柯秀娟對茶的悟性很高,渠道資源也比較多,很多茶農的好茶她不惜重金收購過來。因為在品牌店工作過,柯秀娟對茶葉管理和茶葉品質要求很高,店內銷售的都是無污染高海拔的茶。柯秀娟說,在廈門創業開茶店一年多,今年準備比較充分,在武夷山收到不少好茶,參加斗茶主要是拿來跟同行交流,讓評委檢驗自己對茶的認識。
柯秀娟這次選用的巖茶來自慧苑坑,屬于三坑兩澗的茶。茶葉特點巖韻足,茶香干聞蘭花香,條索緊結均勻,湯色透亮,具有高端巖茶的明顯特征。
斗茶茶樣征集中
大陸參賽者在報名后向組委會繳交3000克茶樣,入圍資格賽的茶樣由組委會統一進行有償包裝,并返還2000克茶樣,企業需支付相應的包材費用;未入圍的茶樣組委會將退還參賽者2500克。同時企業或個人也可繳交1000克茶樣,但不退還。
兩岸斗茶期間,還將舉行兩岸十大茶葉品牌評選和兩岸斗茶禮盒創意設計大賽。
來源:第一茶葉網
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