為深入推進(jìn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照《重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)關(guān)于拔付生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)的通知》（渝農(nóng)發(fā)[2012]216號(hào)）要求，萬(wàn)州區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所立即行動(dòng)，制定了切實(shí)可行的監(jiān)測(cè)工作實(shí)施方案，及時(shí)組織人員對(duì)轄區(qū)5個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的屠宰生豬進(jìn)行“瘦肉精”專項(xiàng)檢測(cè)工作。

“瘦肉精”問題事關(guān)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，事關(guān)公共衛(wèi)生安全和社會(huì)和諧穩(wěn)定。屠宰環(huán)節(jié)是豬肉產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)鏈的重要環(huán)節(jié)，也是“瘦肉精”監(jiān)管的重點(diǎn)之一。所領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時(shí)召開了2012年生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作會(huì)，制定了《萬(wàn)州區(qū)2012年生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作實(shí)施方案》，明確“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所分管副所長(zhǎng)負(fù)責(zé)，抽調(diào)檢疫科5名業(yè)務(wù)骨干組成了2012年“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作組，具體實(shí)施監(jiān)測(cè)工作。

“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作分兩個(gè)時(shí)段進(jìn)行，7月30日至8月3日為第一時(shí)段；9月24日至9月29日為第二時(shí)段。抽檢人員嚴(yán)格按照《生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)規(guī)范》，參照快速檢測(cè)卡使用說明書的要求，嚴(yán)格按程序和要求實(shí)施，抽檢樣品為“豬膀胱尿液”，以來源于同一養(yǎng)殖場(chǎng)、同一地區(qū)、同一時(shí)段屠宰的生豬為一檢驗(yàn)批。

兩個(gè)時(shí)段共監(jiān)測(cè)屠宰生豬69批次3048頭，抽檢總數(shù)量404頭。生豬來源有萬(wàn)州、巫山、忠縣、云陽(yáng)、梁平、湖北恩施州、湖北宜昌市、湖南長(zhǎng)沙、河南駐馬店，抽檢項(xiàng)目為鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。完成了2012年“瘦肉精”專項(xiàng)抽檢工作。

（問文）

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