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南京山楂上市價格不高 零售價3.8元/斤

2024-05-03 09:15:44 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:8307 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

山楂,看著就讓人流口水的小果子上市了。據稱今年山楂可謂豐產豐收,市場零售價賣到3.8元/斤。

行家表示,山楂富含多種有機酸,能保持山楂中的維生素c在加熱情況下不致被破壞。所以除了生吃外,還可以做成茶或湯飲用。比如山楂決明子燉湯,再加上紅棗,看上去更有食欲,營養更豐富。具體的做法很簡單,就是把全部原料放入鍋內加水,旺火煮沸轉小火1小時,用冰糖調味即可。

不過,老南京還是喜歡用山楂泡水喝。做法是將新鮮的山楂去核切片曬干,直接泡水,很爽口。

來源:人民網

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