日前，記者在滕州市南沙河鎮誠源食用菌專業合作社研發基地看到，原來的食用菌香菇的大棚不見蹤影，取而代之的是4個鋼結構“廠房”，猛一看還以為他們在發展其它工業項目。走進食用菌“廠房”內讓人眼前一亮：只見一個個菌棒碼放在鐵制菌床架上，足足有20層高，“廠房”內安裝現代化溫度、濕度調控設備，社員們正在采摘食用菌香菇，一派繁忙景象。

食用菌合作社理事長孫彥誠向記者介紹，“這是我們合作社通過技術革新，推行的食用菌立體溫控種植新技術，全省獨家。相比原來簡易大棚，每畝的食用菌產量可提高到7-8倍；原來一季單產，現在可以一年三季。”

據了解，新的食用菌種植模式，變原來簡易結構大棚為不銹鋼大棚，配備水暖、風機盤管、地下水制冷循環等溫度、濕度調控設備，建設鍋爐蒸房，提高了種植及管理水平。使食用菌生長變一年一季為三季，同時可人為局部調節和錯開每個大棚內的食用菌生長時間、采摘時間，還可增加姬菇、秀珍菇、金針菇等品種。經初步核算：食用菌棚內設置20層鐵制金屬架構菌床，相比原來傳統規模大棚，4個大棚菌棒擺放數量由8萬棒提高到90萬棒，年產量由原來的7萬千克提高到60萬千克，產值由原來的60萬元提高到675萬元，實現食用菌種植利潤翻番。（）

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