紅紅的小漿果，柔嫩多汁，吃進嘴里口味酸甜。說起名字，它不如藍莓名氣大，但營養卻絲毫不遜于藍莓，老百姓稱它為“托盤兒”，正式名字則叫樹莓。在本屆農博會上，繼藍莓之后，我省的農業展區內又掀起“紅色果”旋風，樹莓果醬、樹莓酒等樹莓產品格外惹眼，風頭甚至超過了藍莓產品。農業專家表示，樹莓獨特的營養成為目前風靡世界的“第三代水果”，我省獨特的地理優勢種植的樹莓營養含量高，樹莓也是我省在藍莓之后，打造的又一新興食品產業。

樹莓刮起紅色旋風

14日，在本屆農博會尚志展區內，碩大的“中國紅樹莓之鄉”字樣格外醒目，很多參觀者在展臺前詢問。雖然樹莓原果價格高達25元一斤，果酒價格每瓶幾百元，但還是吸引了不少國內外客商的簽約。

與此同時，在東北農業大學的展區內，秋收的樹莓鮮果現場銷售格外火爆。專家還特制配調了葡萄糖秘汁，讓樹莓味道更甜美，引得市民排隊購買。

走訪中記者看到，由樹莓為主材制作和衍生的產品極多，包括速凍果、果酒、果汁、果糕、果干等20多個品種。此外，我省還開辟了針對樹莓的旅游，林口一家企業準備建設樹莓山，達到一年四季可采摘。

保健養生效果受矚目

樹莓產品緣何在本屆農博會上成為主打產品，風頭超過藍莓呢？這均是因為樹莓的保健養生和藥用作用。

樹莓是目前風靡世界的“第三代水果”，在國際市場上被譽為“黃金水果”。在中醫方面認定，有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能，有助于治療痛風等癥。

東北農大樹莓項目主要負責人呂長山告訴記者，樹莓中的維生素e含量居各類水果之首。維生素e是能夠消除大量有害代謝物質，提高人體免疫力。

據介紹，目前市場上常見的樹莓有三種：紅樹莓、黃樹莓和黑樹莓，紅樹莓是我省栽培最多的一個品種。

龍江欲打造樹莓產業

因為樹莓的功效和受歡迎程度提高，其也成為我省繼藍莓之后打造的又一新興產業。

據尚志市農委的專家介紹，目前在尚志有5000多農戶都在種植紅樹莓，面積近4萬畝，年產量占全國紅樹莓總產量的60%。尚志紅樹莓產品已遠銷美國、加拿大、新加坡等12個國家和地區。

因樹莓等天然漿果類制品經濟價值被看好，我省林業部門把發展以樹莓、藍莓為主的生態經濟型林業確定為我省造林綠化發展的一個新方向，在我省黑河、大興安嶺、伊春和哈爾濱市部分區域和農墾總局等地，發展以藍莓、樹莓為主的小漿果經濟林建設。

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