近幾個月來，我國十大夏糧主產(chǎn)區(qū)之一的湖北省襄陽市小麥?zhǔn)袌鰞r格上漲迅速，但面粉市場價格漲幅低于小麥。目前，該市面粉廠收購小麥每市斤1.14元，比新產(chǎn)小麥上市時上漲0.14元；而特二粉市場價格僅由6月份的1.30元，上升到10月中旬的1.40元。

政策性提價推動小麥?zhǔn)袌鰞r格上漲。近幾年來，國家每年都提高主產(chǎn)區(qū)小麥的最低收購價。在今年小麥?zhǔn)袌鰞r格低迷，國家不得不啟動小麥最低收購價的情況下，各方人士均預(yù)測明年國家將較大幅度地提高小麥最低收購價。在秋播前，國家發(fā)布了提高明年小麥最低收購價的通知。2013年小麥最低收購價，每市斤（中等）1.12元。在政策利好消息下，小麥?zhǔn)袌鰞r格應(yīng)聲而起。

替代玉米拉動小麥需求增加。今年秋季玉米上市以前，小麥替代玉米成為普遍現(xiàn)象。國內(nèi)巨大的飼料加工需求，使小麥作為飼料消費(fèi)陡然增加，因而拉動了小麥?zhǔn)袌鰞r格。

部分地方小麥發(fā)芽促動小麥?zhǔn)袌鰞r格。今年夏季小麥?zhǔn)斋@季節(jié)，我國部分地方的小麥遭受陰雨災(zāi)害的襲擊，導(dǎo)致小麥發(fā)芽，致使局部地區(qū)符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的小麥出現(xiàn)階段性缺口，促動了小麥?zhǔn)袌鰞r格的上漲。

面粉作為人們的主食品之一，由于制作工藝相對復(fù)雜，加上今年進(jìn)口大米異常增加，市場價格下降，從而削弱了對面粉的需求，“麥強(qiáng)面弱”的格局得以持續(xù)。

（龔錫強(qiáng)）

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