遠(yuǎn)道而來(lái)的寧夏盤菜的威力不可小覷，最近溫州蔬菜批發(fā)市場(chǎng)寧夏盤菜的銷量每日能達(dá)到30多萬(wàn)斤，它的熱銷直接讓很多葉菜類的價(jià)格“攔腰斬?cái)?rdquo;。

記者最近幾天走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前盤菜零售價(jià)每斤為3～4元，不少攤主表示這個(gè)價(jià)格與往年同期相比有所下降。市區(qū)下呂浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜經(jīng)營(yíng)戶周老伯表示，市場(chǎng)上的盤菜產(chǎn)地是按照種植季節(jié)劃分的，最近菜場(chǎng)上賣的盤菜幾乎都是寧夏產(chǎn)的，本地盤菜上市時(shí)間大概要到11月中旬以后。

蒲鞋市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一蔬菜經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)為，寧夏盤菜的口味和本地盤菜沒(méi)有太大區(qū)別，一直很受市民歡迎。他說(shuō)：“寧夏盤菜會(huì)賣到11月中旬，本地盤菜上市可以一直賣到明年4月份左右。”

以上經(jīng)營(yíng)戶的說(shuō)法得到了溫州蔬菜市場(chǎng)副總經(jīng)理吳建淡的證實(shí)。據(jù)吳建淡介紹，溫州市場(chǎng)上目前有近150個(gè)蔬菜品種，每日的蔬菜交易總量大約為3200噸，其中盤菜占了總量的近5%，可見(jiàn)最近蔬菜市場(chǎng)上“盤菜大軍”的氣勢(shì)之威武。

吳建淡表示，目前溫州市場(chǎng)上的盤菜的確都是寧夏盤菜，今年寧夏盤菜的整體質(zhì)量不錯(cuò)，香脆味甜，肉質(zhì)白嫩，質(zhì)地細(xì)密。從9月底寧夏盤菜在溫上市以來(lái)，批發(fā)價(jià)格一路下行，批發(fā)價(jià)已經(jīng)從最高時(shí)的2.5元/斤降至目前1元/斤左右，預(yù)計(jì)接下來(lái)隨著寧夏盤菜逐漸退出市場(chǎng)，盤菜價(jià)格會(huì)逐步走高，一直到本地盤菜上市后，價(jià)格才會(huì)回落趨于穩(wěn)定。（吳珺）

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