近日,據全國監(jiān)測數據顯示,全國雞蛋價格自9月下旬開始下降,至10月14日,雞蛋全國日均價格與9月21日相比,下降近5%。
數據還顯示,全國超過8成省區(qū)市的雞蛋價格都有不同程度下降,其中山東、黑龍江、河南、江蘇的雞蛋價格降幅居前。
從歷年數據來看,在國慶節(jié)之后雞蛋價格都會有一個季節(jié)性的回落。此次雞蛋價格下降,很大原因也是因為,中秋國慶之前由于節(jié)日效應影響,雞蛋市場需求量激增,造成雞蛋價格走高。節(jié)日過后,雞蛋市場需求趨于穩(wěn)定,加上氣溫下降,蛋雞產蛋率上升,市場供應增加,因此雞蛋價格呈現季節(jié)性回落。
對于未來一段時間雞蛋價格走勢,業(yè)內分析,隨著飼料價格以及人工價格的上漲,未來雞蛋價格下降的空間不大,雞蛋價格將會處于一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。
來源:食品產業(yè)網
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