墻內(nèi)開花墻外香,用這話描述寧德茶產(chǎn)業(yè)并不為過。
1889年寧德三都澳開埠后,成為福建省最重要的茶葉輸出港口,全省約50%的茶葉經(jīng)此銷往世界各地,三都澳也因此被譽(yù)為“海上茶葉之路”起點。
1915年的巴拿馬國際博覽會,人們記住了摔酒瓶而聞名海內(nèi)外的茅臺酒,但同樣獲得巴拿馬國際博覽會金獎的“坦洋工夫”紅茶就顯得低調(diào)了許多。
在中國六大茶類中,寧德就有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶以及再加工的花茶、工藝茶、茶濃縮汁等,茶類之多為全國各地市之最,傳統(tǒng)名茶“坦洋工夫”、“白琳工夫”紅茶,“白毫銀針”、“天山綠茶”等聞名海內(nèi)外,是全國重點茶產(chǎn)區(qū)之一,也是綠茶和白茶的主產(chǎn)區(qū)。
這些擁有深厚歷史底蘊(yùn)的茶產(chǎn)品在國外受捧,但不得不面臨的現(xiàn)狀是,近年來在國內(nèi)茶行業(yè)競爭激烈下,一些地方的消費者并沒有完全認(rèn)識和真正接受。寧德茶行業(yè),任重而道遠(yuǎn)!
同樣一塊地,收入至少翻6倍
一位老漢如此概括閩東經(jīng)濟(jì):發(fā)達(dá)不發(fā)達(dá),看工業(yè)、服務(wù)業(yè)富不富;老百姓腰包鼓不鼓,就要看茶葉能值幾個錢。
此話不假,據(jù)了解,寧德市70%的農(nóng)戶從事茶葉生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè),從業(yè)人員占到全市近340萬人口中的1/3。在重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村中,茶葉是農(nóng)民致富的重要經(jīng)濟(jì)來源,甚至是唯一經(jīng)濟(jì)來源。
自2005年起,寧德市大力增加種植面積,平均每年新植茶葉面積近3萬畝,到2011年已突破90萬畝大關(guān)。更為重要的是,全市著力提高良種比率,大力推廣良種改造,特別是近年來緊抓國家實施現(xiàn)代茶業(yè)項目的機(jī)遇。
目前,寧德市優(yōu)質(zhì)茶樹品種從以福云6號、福鼎大白(大豪)和福安大白茶等綠茶、白茶良種為主,逐步向紅綠、紅青兼宜的茶樹品種拓展,并已培育、引進(jìn)和推廣高香型茶樹如金觀音、黃觀音、金牡丹、丹桂、白牙奇蘭等新優(yōu)品種。當(dāng)前,無性系良種普及率達(dá)95%以上,每年繁育良種茶苗4億多株,市內(nèi)福建省茶葉研究所保存茶樹種質(zhì)資源兩千多份。
品種改良能有怎樣的效益?家住蕉城區(qū)九都鎮(zhèn)九仙村的茶農(nóng)陳松祖對此深有感觸,“我們家的全部收入,就只能看茶青的價格。”6年前,陳松祖在九仙村上坑蓋起了小洋樓,如今已基本裝修完備。晴天到茶園里除除草、松松土,雨天和親友打打牌鬧鬧磕,這是他的生活習(xí)慣。
來源:第一茶葉網(wǎng)
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