今年恰逢中秋和國慶雙節(jié)合圓之際,黃金假期成為了各行各業(yè)銷售增長的爆點(diǎn)期,水果市場自然也不例外。為迎接“雙節(jié)”,嘉興水果市場出臺各類措施,加強(qiáng)了節(jié)前的市場管理,場內(nèi)果品豐富、貨源充足、銷售渠道順暢,其中蘋果、桔子、石榴、哈密瓜、獼猴桃、西瓜、精品水果等尤為暢銷。9月份市場水果成交量、成交額同比分別增長18%和37%。
一、雙節(jié)市場供需兩旺。
九月是秋收的季節(jié),各類夏季水果相繼退市,瓜類銷售進(jìn)入淡季,秋果旺市則開始形成,由于中秋、國慶雙節(jié)節(jié)日效應(yīng)的促進(jìn),令水果市場需求持續(xù)旺盛。桔子、嘎啦蘋果、冬棗、哈密瓜等都于9月集中上市,福建蜜柚、四川石榴等也應(yīng)季開始上市,各類水果妝點(diǎn)了節(jié)日市場的喜氣氛圍。其中,紅富士、蜜柚、桔子、石榴、哈密瓜的交易量均達(dá)到了上萬噸,據(jù)市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,分別為1.06萬噸、1.23萬噸、2.76萬噸、1.92萬噸、3.17萬噸。同時(shí),經(jīng)營戶們也都積極為雙節(jié)市場備戰(zhàn),保障供應(yīng)的同時(shí)紛紛推出各種包裝精美的禮盒裝水果,受到了消費(fèi)者的青睞。
二、節(jié)前交易形勢好,日交易最高接近3900萬元。
中秋、國慶歷年來都是果市交易的黃金季節(jié),也是市場交易最為繁忙的時(shí)節(jié),由于今年中秋、國慶雙節(jié)合并,9月的前半月銷售增長較為平緩,到了九月后半月,水果銷售開始大幅增長,尤其集中體現(xiàn)在9月最后十天的銷售上。
從以上當(dāng)月日交易額走勢圖可以看出,九月的前半月市場果品交易額走勢相對平穩(wěn),9月1日-9月15日平均日交易額為2166.26萬元。從9月18日首次突破3000萬元,達(dá)3047.57萬元開始,市場雙節(jié)旺市正式拉開序幕。從9月20日起連續(xù)8日市場果品交易額都保持高位運(yùn)行,均達(dá)到3000萬元以上。9月21日,市場迎來首個(gè)交易高峰,達(dá)3772.68萬元,隨后果市小憩兩日后又發(fā)起新一輪強(qiáng)有力沖擊,9月24日交易額達(dá)到3886.35萬元,成為本月日交易額最高日。從整個(gè)交易示意圖可以看出,節(jié)前旺市交易形勢較好。9月20日至27日日平均交易額達(dá)到了3531.75萬元,到了9月28日臨近中秋、國慶黃金周開始的前兩天,果市交易回落,旺市結(jié)束,總體節(jié)市交易形勢好于預(yù)期。
三、“節(jié)日效應(yīng)”引發(fā)水果價(jià)格普漲。
來源:嘉興水果市場
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