近年來，昆明市餐飲業規模迅速擴大，業態、業種不斷豐富，組織化水平和現代化水平明顯提高，初步形成了投資主體多元化，經營業態多樣化，品牌建設特色化，市場需求大眾化的新格局。去年，昆明市餐飲業實現零售總額171.86億元，占全省銷售額一半以上，連續17年保持2位數增長。

近年來，昆明市餐飲行業在促進和擴大就業，調整消費結構和實現產業互動等方面的作用日益明顯。七彩云南、橋香園、建新園等知名產業走向省內外，品牌效應凸現。隨著現代管理模式的逐步推廣，連鎖經營、網絡營銷、統一配送等現代物流方式在餐飲行業中呈加快發展趨勢，信息化水平不斷提高，連鎖經營擴張步伐加快。

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