說到葡萄酒，你會想到什么？高雅、醇香、回味無窮……不管是什么，似乎都跟美好掛鉤。當然，不少人還會聯(lián)想到法國波爾多，那里號稱是“世界葡萄酒之都”，無論葡萄種植還是葡萄酒品質(zhì)，都舉世聞名。

可是，其實在我們身邊，就有可以媲美波爾多的葡萄種植基地——賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)帶。

對于一個地區(qū)來說，產(chǎn)業(yè)帶的意義十分重大，它意味著優(yōu)勢、意味著前景、意味著無限的發(fā)展?jié)摿Ατ谖覅^(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)來講，尤其是在我區(qū)被譽為國家葡萄酒三大“地理標志產(chǎn)品產(chǎn)地”之一、中國高品質(zhì)釀酒葡萄的最佳產(chǎn)區(qū)，又被當今世界最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一的杰西絲·羅賓遜盛贊：“賀蘭山東麓是中國最具潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)”，“現(xiàn)在正是中國葡萄酒生產(chǎn)商投資種植波爾多紅葡萄以外品種的時候”之后，我們就更應該去把握這種優(yōu)勢，深挖出它背后的無限潛力。

把握優(yōu)勢才有競爭的資本。葡萄酒優(yōu)勢是這樣，其他方面的優(yōu)勢也是一樣。對于寧夏這樣相對落后、資源并不十分豐富的地區(qū)來說，任何一種優(yōu)勢都顯得十分可貴，也更需要我們?nèi)ズ煤冒盐铡Ｒ驗椋挥邪盐兆×思扔袃?yōu)勢，并充分發(fā)揮它的作用，使之轉(zhuǎn)化為推動地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的巨大動力，我們才能最大限度地實現(xiàn)又好又快發(fā)展，實現(xiàn)建設(shè)和諧富裕新寧夏、與全國同步進入全面小康社會的宏偉目標。相反，如果不能深挖已有的優(yōu)勢和潛力，白白浪費那些難得的機會，我們就丟掉了極其珍貴的發(fā)展機遇，更舍棄了實現(xiàn)競爭、趕超和跨越的利器。

那么，如何把握優(yōu)勢？筆者認為，一靠保護，二靠利用。對于賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)帶這樣的既有優(yōu)勢，我們既可以像現(xiàn)在這樣，出臺政策將基地及周邊確定為環(huán)保重點區(qū)域，實施環(huán)境綜合整治，或者提高準入標準，防止盲目投資和低水平重復建設(shè)等，嘗試用各種政策法規(guī)去保護、建設(shè)它。但同時，我們也應該在“利用”上多下工夫。比如，在今后的發(fā)展中，進一步引進葡萄栽培、葡萄酒釀造等方面的高端技術(shù)，淋漓盡致地展現(xiàn)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品風格。就像一位葡萄酒品鑒專家比喻的那樣，擁有了種植基地還不行，“這就好比你擁有了一輛法拉利跑車，但是也要有良好的駕駛技術(shù)，這樣才能跑得更快、更遠。”

我們要打造屬于自己的“波爾多”。如果能讓老百姓耳熟能詳，能讓寧夏的賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)帶成為“中國的波爾多”，那么，享譽國內(nèi)外的恐怕就不僅僅是葡萄酒了，寧夏山川那時也必然盛名遠揚。

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