百姓的“菜籃子”一直是大家關(guān)注的話題。今年下半年，河北石家莊市惠民果蔬店、放心菜社區(qū)直營店等各種形式的社區(qū)蔬菜店相繼開業(yè)，為市民在社區(qū)周邊購買到新鮮價(jià)廉的蔬菜提供了很大便利。按照各部門規(guī)劃，未來兩年全市將建成200余家社區(qū)蔬菜店。

為居民提供便利消費(fèi)

為實(shí)現(xiàn)在全市社區(qū)的快速密集滲透，惠民果蔬店和蔬果社區(qū)直營店目前都在緊鑼密鼓地選址。“除了已開業(yè)的6家店外，我們還在積極協(xié)調(diào)更多的店面選址問題。經(jīng)過洽談，已有10余個(gè)社區(qū)物業(yè)有意向引入惠民果蔬店，現(xiàn)在正爭取社區(qū)居民意見。”石家莊市商務(wù)局行業(yè)建設(shè)體系處處長孫立新說，只有經(jīng)過全體業(yè)主的同意，小區(qū)才能開設(shè)果蔬店。

經(jīng)過兩個(gè)多月運(yùn)營，惠民果蔬店“新鮮、便利、低價(jià)、安全”的運(yùn)營理念和模式，不僅給社區(qū)居民帶來消費(fèi)新選擇，也為他們的“菜籃子”帶去了觸手可及的實(shí)惠。

在惠民果蔬店冀興店里，分類設(shè)置了蔬菜區(qū)、水果區(qū)、糧油區(qū)，新鮮的蔬菜和水果整齊地?cái)[在架子上，菜品價(jià)格一目了然。店長柴建麗告訴筆者，這個(gè)小店覆蓋冀興尊園、書香華苑、盛世長安等周邊社區(qū)的六七千戶居民。“居民步行七八分鐘，就能買到便宜放心的新鮮蔬菜。”家住書香華苑的李女士說：“每天下了班之后，要領(lǐng)著孩子趕回家做 飯，有了這個(gè)小店，缺啥就順路買上，方便多了。”

河北省商業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長曹潤亭認(rèn)為，近些年，石家莊生活服務(wù)業(yè)發(fā)展得相對較慢，社區(qū)蔬菜店還是一個(gè)新型業(yè)態(tài)，是介于大型超市與便利店之間的一種業(yè)態(tài)，它的存在和發(fā)展有很大的市場需求。“隨著一些不規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場的取締，市民購買蔬菜和水果十分不方便。同時(shí)，因時(shí)令、天氣、交通等原因，蔬菜價(jià)格變化很大，市民對平價(jià)蔬菜、水果需求旺盛。需求創(chuàng)造商機(jī)，所以說社區(qū)蔬菜店有很大發(fā)展空間。”

延伸服務(wù)鎖定更多人群

作為一種新型業(yè)態(tài)，惠民果蔬店和蔬果社區(qū)直營店在運(yùn)營中不斷探索和積累著成功經(jīng)驗(yàn)。

近日，筆者走訪了一些果蔬店和直營店，發(fā)現(xiàn)各家店面雖然經(jīng)營狀況不同，但都有一些共同的做法，就是薄利多銷、熱情服務(wù)、經(jīng)營多樣化、營業(yè)時(shí)間超長。這些做法降低了費(fèi)用、節(jié)省了時(shí)間、方便了生活，受到居民歡迎。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。