據水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測結果顯示：蔬菜周（2012-10-15至2012-10-21）加權平均價為1.55元/公斤，周環比下降10.4%；同比下跌13.41%；周成交1458萬公斤。

與前一周相比，在市場監測的近70余個品種中，有8種蔬菜價格上漲，35種蔬菜價格下跌，其余蔬菜價格持平。

其中，上漲幅度較大的三種蔬菜分別為：紅色大椒、黃色大椒、韭菜，價格為每公斤6.14元、6.14元、2.4元，上漲幅度為91.88%、91.88%、18.23%；下跌幅度較大的三種蔬菜分別為：萵筍、油麥菜、番茄，下降幅度為58.55%、40.56%、29.67%，價格為每公斤1.26元、1.07元、2.11元。

市場來源監測系統統計：當前市場上流通的蔬菜主要產自河北、山東、內蒙、甘肅、東北三省和北京等地。

經營戶介紹，本周蔬菜價格（尤其是葉類菜）價格走低，主要是北方露地蔬菜即將下市，導致供應量增加，價格回落；另外個別蔬菜產量大、銷售困難、拉低整體價格，如山東的西葫蘆，已經降到目前的0.6元/公斤，芹菜每公斤0.8元；第三、近日大白菜的上市量持續增加，價格走低明顯，上市量由上周的25.4萬公斤增加至29.6萬公斤，價格則由上周的0.6元/公斤跌至0.4元/公斤。

業內人士分析：就目前價位看，菜價已經處于低點，隨著天氣逐漸轉涼，北方菜將由露地轉為大棚內生產，大棚蔬菜的生產成本將大幅增加，因此下周蔬菜價格繼續走低的可能性不大，拐點或將臨近。

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