2012年10月22日，一個值得紀念的日子。在全國首座生態釀酒工業園區內，沱牌舍得酒業舉行“酒業智能機器人的研發及應用”、“熱超導節能技術的研發及應用”立項、開題儀式，項目領銜主研，中國當代發明家、中國釀酒大師李家民主持了儀式。

會上，李家民介紹了項目實施背景、重要意義、實施步驟及相關注意事項。中科院下屬的沈陽新松機器人自動化股份有限公司機器人事業部總經理王金濤博士、中央黨校“超越之路”課題組研究員吳耀琪分別介紹了智能機器人、熱超導節能技術的發展現狀及重要意義。

早在1998年2月，李家民牽頭啟動tp-cims工程，形成tp-cims規劃設計方案，并于1999年獲國家863/cims主題專家組批準，同意正式立項。2006年，與機器人發明家吳玉祿先生合作，探索將機器人應用到酒業操作的可行性。“酒業智能機器人的研發及應用”項目是參考智能機器人現有成果，結合酒業實際立題的，通過廣泛預研、論證，智能機器人可廣泛地應用于原料處理、釀造操作、灌裝、物流等部分環節，能有效地將工人從重復、繁瑣的操作中解放出來，更多地致力于人機結合、工藝參數配合及監控等高技術含量工作中來，能實現更輕松、更體面的工作。該項技術的研發及應用，將再次成為以高新技術改造傳統產業的典范，將助推傳統產業實現更好、更快的可持續發展。

當今能源緊缺已成世界性問題，能源價格不斷飆升，節能減排成為國家及企業共同關心的話題。熱超導技術具有傳熱快、熱效率高、熱損失小的特點，該技術在酒業的應用，將大幅度提高節能減排水平。

長期以來，沱牌舍得致力于以高新技術改造傳統產業，在生態釀酒、食品安全等多個領域取得創新突破。上述兩項新技術的研究，是實現酒業“安全、優質、高產、低耗”，促進傳統酒業跨越式可持續發展的又一項重大技術創新，它的應用既是挑戰，也是機遇，但記者相信，因順應并抓住了大勢，必將獲得成功，一如沱牌舍得人倡導并踐行生態釀酒，必將從不被認同看好，到最終獲得廣泛認同。

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