今后，菜價大漲大跌的尷尬將逐步緩解。福州市商貿服務業局昨日消息，福州今年擬在福清、長樂、永泰、羅源、閩侯5縣（市）扶持9個蔬菜基地冷藏加工項目。這些冷藏加工項目，有利于延長蔬菜保質期、穩定菜價。
對于這些項目，將采取先建后補的方式，補助金額原則上不超過項目投資額的30%，所有項目的補助總額不超過100萬元。按照要求，這些擬扶持的冷鏈項目需能夠服務500畝以上蔬菜基地，能為保障福州蔬菜市場供應發揮作用。
據悉，冷鏈體系可以延長蔬菜保存期，錯開蔬菜的上市時間，不讓“蔬菜爛在田里，水果掛在樹上”，并破解“菜賤傷農、菜貴傷民”的怪圈。
來源：海峽都市報
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