為確保消費者購買上放心散裝食品，近期來，來賓市工商局興賓區工商局加強散裝食品市場監管，取得一定效果，目前沒有發生一起流通環節散裝食品安全生生事故。

該局嚴查流通環節散裝食品市場經營戶主體資格，必須憑《營業執照》經營，明確規定散裝食品經營者負責人為第一責任人，確保散裝食品安全可追溯性，同時指導食品經營戶制作包括散裝食品名稱、生產日期、保質期、主產者聯系電話等內容的散裝食品標簽，在經營場所公開12315舉報監督電話。共出動267人（次），指導89家散裝食品經營者建立了相關制度及散裝食品標簽，防患于未然。（廖勝華）

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