本周蘇州市場(chǎng)貨豐價(jià)穩(wěn)，市場(chǎng)內(nèi)各交易區(qū)上市品種秋味漸濃，秋菜貨豐價(jià)低，供銷(xiāo)兩旺。蔬菜交易區(qū)內(nèi)各類(lèi)蔬菜源源不斷入市交易，外地菜與本地菜繼續(xù)集中上市，今日蔬菜總到貨量在2100噸左右，整體呈量足價(jià)穩(wěn)態(tài)勢(shì)。近期水產(chǎn)區(qū)總交易量穩(wěn)中有升，整體價(jià)格較為平穩(wěn)。水產(chǎn)區(qū)內(nèi)淡水魚(yú)交易活躍，其中交易量變化明顯的有白鰱，比原來(lái)增加15%，價(jià)格隨量增而下跌，批發(fā)價(jià)格平均下跌8%。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，吃牛蛙的人越來(lái)越多，牛蛙受需求量增加等原因價(jià)格有所上揚(yáng)，環(huán)比上揚(yáng)6%。今日河蟹上市量50噸左右，蟹價(jià)整體趨于平穩(wěn)。近期家禽整體上市量與銷(xiāo)量沒(méi)有減少，購(gòu)銷(xiāo)兩旺，價(jià)格正常波動(dòng)。今日洋雞蛋價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)定在4.35元/斤，日上市量30噸左右。

下面介紹一下我市場(chǎng)今日主要蔬菜的行情簡(jiǎn)訊：

近期氣溫雖然有所下降，但整體還是比較暖和，這樣的天氣適應(yīng)了地產(chǎn)菜的生長(zhǎng)，地菜上市量集中，今日到貨量比昨日小幅增加12%。

隨著天氣漸冷，北方菜日供應(yīng)量有所減少，但從整體來(lái)看，目前北方菜仍多于南方菜，預(yù)計(jì)后期外地菜上市量走勢(shì)：北方菜會(huì)逐步減少，南方菜會(huì)逐日增加，及時(shí)補(bǔ)充。近期花菜、西蘭花呈量增價(jià)跌、量減****態(tài)勢(shì)，價(jià)格忽上忽下，今日批發(fā)價(jià)格每市斤分別是0.55元、1.35元。目前福建冬筍上市量仍然稀少，受當(dāng)前總體菜價(jià)低的影響，今年冬筍上市價(jià)低于去年，平均比去年同期跌5%，主要原因是新上市的冬筍量少且個(gè)頭不大。

預(yù)計(jì)明日蔬菜市場(chǎng)將繼續(xù)保持旺盛的交易勢(shì)頭。

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