經(jīng)過(guò)分級(jí)、清洗、漂燙、硬化、滲糖、蒸煮、烘干等近20道工序，一顆顆鮮嫩的圣女果變成了香甜誘人的果脯成品，附加值比“帶泥賣(mài)”翻了好幾番。日前，由湖北長(zhǎng)陽(yáng)火燒坪高山蔬菜集團(tuán)投資1.5億元建設(shè)的天潤(rùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目在鄂西長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣賀家坪物流產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)。省政協(xié)副主席陳柏槐為該公司題寫(xiě)“高山蔬菜第一品牌”并宣布項(xiàng)目投產(chǎn)。

據(jù)了解，該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年可加工高山蔬菜24萬(wàn)噸、生產(chǎn)1.5萬(wàn)噸脫水蔬菜，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值7億元，提供就業(yè)崗位近2000個(gè)。當(dāng)日，香港永康農(nóng)副產(chǎn)品投資有限公司等6家客商現(xiàn)場(chǎng)簽下3.645億元的蔬菜大訂單。

該縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)陳仁全介紹：“近年來(lái)，我們引進(jìn)建成了10余個(gè)蔬菜深加工項(xiàng)目，不僅破解了老百姓的賣(mài)菜難，也助推高山蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了‘帶泥賣(mài)’到冷藏初加工，再到精細(xì)深加工的‘三級(jí)跳’。”

獨(dú)特的高山溫差優(yōu)勢(shì)，給長(zhǎng)陽(yáng)高山農(nóng)民“造”了一個(gè)脫貧致富的“金飯碗”。截至2011年底，全縣高山蔬菜基地面積30萬(wàn)畝、種植面積50萬(wàn)畝，年產(chǎn)量100萬(wàn)噸，綜合價(jià)值20億元，其種植規(guī)模和產(chǎn)量占全國(guó)10%、全省30%的份額，成為全國(guó)的“大菜籃”。

如何避免“菜賤傷農(nóng)”？該縣摸索出了“產(chǎn)業(yè)秘方”——引進(jìn)蔬菜新品種、普及標(biāo)準(zhǔn)化種植、建冷庫(kù)錯(cuò)季銷(xiāo)售、組建專(zhuān)業(yè)合作社、辦蔬菜文化節(jié)吆喝等。2010年，該縣高山蔬菜產(chǎn)業(yè)再度發(fā)力，組建了全省首家高山蔬菜集團(tuán)——湖北火燒坪高山蔬菜集團(tuán)。短短兩年，該集團(tuán)已發(fā)展壯大成為集蔬菜生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研為一體，擁有4家全資子公司的高山蔬菜“產(chǎn)業(yè)航母”。該集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭清樽介紹：“今年已啟動(dòng)建設(shè)高山蔬菜冷鏈物流系統(tǒng)和高山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等配套項(xiàng)目，力爭(zhēng)3年內(nèi)建立覆蓋全國(guó)的高山蔬菜銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15億元。”

隨著滬渝高速、宜萬(wàn)鐵路的相繼建成，長(zhǎng)陽(yáng)搶抓倍增的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，使高山蔬菜產(chǎn)業(yè)駛?cè)胩釞n升級(jí)的“快車(chē)道”。福建新美蔬菜、華康食品、巴蜀蔬菜和清江鵬搏等一批蔬菜深加工項(xiàng)目“組團(tuán)式”落戶(hù)該縣，并迅速成長(zhǎng)為細(xì)分市場(chǎng)的“龍頭品牌”。

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