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福州:牛肉價格漲勢兇猛 蔬菜價格便宜了許多

2024-05-03 11:39:28 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:1245 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

核心提示

受肉牛生長期長、養殖成本高、供應量不足,加之秋冬季節需求量大增影響,近一個月來牛肉價格漲勢兇猛,零售價每斤已逾35元,現在買一斤牛肉的錢,可買三斤豬肉。10月25日,記者從福州永輝超市黎明店抽取10個樣本,花費75.26元,與上月相比省2.1元,其中降價指數貢獻最大的當數蔬菜,不少葉菜價格跌破1元,環比降幅最高達50%。另外,近一個月來,豬肉以及雞蛋采購價小幅走低,此外應季水果價格也普遍走低約20%。

【調查】牛肉價格今年很“猛”

“牛肉今早又漲了一塊錢,普通的牛肉大約要賣37元一斤,都快趕上羊肉了。”昨日,在福州倉山區江南水都小區附近一家農貿市場,正在買菜的陳依姆說,從去年底開始,牛肉價格就隔幾個月漲一次,這次漲得特別厲害,一下就漲了4元。“現在冰凍羊肉價格一斤也才40元左右,牛肉價格快趕上羊肉了。”陳依姆說。

昨日,記者走訪福州多家超市發現,牛肉價格普遍每斤漲到35元以上。

福州多家超市負責人稱,今年牛肉價格已經上調約三四次,目前牛肉價格達到近年最高點。

記者從福州家樂福、新華都等多家超市了解到,去年同期,牛肉每斤才賣23元,與去年同期相比,牛肉價格上漲了約60%。

據了解,肉牛生長期比生豬要長很多,一般養殖期為26至28個月,其間需要長期的資金投入,一定程度影響了養殖戶的積極性。

談到今年牛肉價格持續走高,福州多位牛肉批發戶稱,一方面,牛的生長周期長,需要長期資金投入,另一方面,飼料、人工、運輸等費用不斷漲價,大幅增加養殖成本。

“最近一兩年西餐廳越開越多,對牛排、牛肉的需求量很大。”鄭老板分析,現在越來越多的人喜歡吃牛肉,而進入秋冬季節后,火鍋對牛肉的需求量也大增,導致最近牛肉價格又上漲。

福州菜價連降兩個月

前期菜農搶種的蔬菜已陸續大量上市,近兩個月來福州菜價持續走低,近一個月來降勢兇猛,福州葉菜價格環比普降約50%。

來源:海峽都市報

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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