“僅僅10天的時間，我們基地1100萬斤冬棗就被沃爾瑪和麥德龍超市搶購一空、棗價每斤高出市場價1.5元，僅此一項可使棗農增收1200萬元，這都虧了我們與大超市的對接。”10月18日，山東沾化縣黃升鎮鑫春冬棗專業合作社負責人興奮地說著。
“過去賣棗，半夜三更就起來，拉著冬棗顛簸幾十里排隊賣，商家挑挑揀揀，耽誤工夫不說，價格也上不去。如今，有水果大公司親自來我們村里收購，服務好，價格還高。”正在賣棗的一位棗農笑著說道。
農超對接，是指農戶和商家簽訂意向性協議書，由農戶向超市、菜市場和便民店直供農產品的新型流通方式，它將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來，構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條。據悉，該鎮在2009年就與沃爾瑪公司成功對接，建立了全縣第一家農超對接冬棗直采基地，相繼又與麥德龍、鑫榮懋等大型超市對接。運行三年來，與公司簽訂的沾化冬棗銷售協議突破2000萬斤，將沾化冬棗送進了全國100多家大型超市，每年棗農年增收高達1000萬元以上，為農業標準化建設和健康發展搭起了有效的保障平臺。
源頭嚴控，技術創新，做好農產品進入高端第一步
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