一斤肉最貴的能賣出1200元，最便宜的也比一般的牛肉貴出三四倍……25日下午，藍(lán)黃‘兩區(qū)’建設(shè)走基層大型采訪報(bào)道西線采訪團(tuán)來(lái)到淄博市高青縣，深入農(nóng)科單位和養(yǎng)殖廠，親眼見(jiàn)到了當(dāng)?shù)乩习傩湛谥械闹赂淮髮氊悺吧綎|黑牛”。

什么牛能被老百姓當(dāng)寶貝養(yǎng)?原來(lái)“山東黑牛”是科技專家經(jīng)過(guò)克隆和胚胎移植技術(shù)改良后的優(yōu)質(zhì)高檔肉牛新品種。“以前我也養(yǎng)牛賣牛，但牛和牛還不一樣。在引進(jìn)黑牛之前，養(yǎng)一頭牛的純收入一般在1800元左右。自從開(kāi)始用黃牛“代孕”生黑牛后，一頭牛的純收入要在3000—5000元，增收至少1200元。”黑里寨鎮(zhèn)仁里村養(yǎng)牛戶李尊華告訴記者。

同樣是牛，為什么差距這么大?“因?yàn)槲覀兺ㄟ^(guò)引進(jìn)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授董雅娟、柏學(xué)進(jìn)這對(duì)專家夫婦，培育出了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，世界頂級(jí)水平的優(yōu)質(zhì)高檔肉牛新種質(zhì)山東黑牛。該牛肉肉質(zhì)達(dá)到了國(guó)際牛肉等級(jí)a3標(biāo)準(zhǔn)，與普通肉牛價(jià)值比可達(dá)1：5。”高青縣縣長(zhǎng)劉忠遠(yuǎn)一語(yǔ)道破玄機(jī)。

在高青縣的布萊凱特公司，記者們見(jiàn)到了被高青縣“牛農(nóng)”稱為“牛媽”的董雅娟。作為曾留學(xué)日本專門(mén)從事動(dòng)物遺傳育種及克隆技術(shù)學(xué)習(xí)研究的她，很早就萌生了用自己的技術(shù)和雙手培育中國(guó)第一例體細(xì)胞克隆牛的心愿。回國(guó)后來(lái)到青島農(nóng)業(yè)大學(xué)，經(jīng)過(guò)刻苦攻關(guān)，成功做出我國(guó)首例和第二例健康成活的體細(xì)胞克隆牛“康康”、“雙雙”。

2003年，董雅娟的丈夫柏學(xué)進(jìn)帶著他們的“克隆牛改良高檔肉牛”項(xiàng)目參加了“百名博士淄博行”活動(dòng)。當(dāng)?shù)弥咔嗫h是全國(guó)秸稈養(yǎng)牛示范縣，全縣秸稈資源豐富，群眾有養(yǎng)殖“魯西黃牛”的傳統(tǒng)后，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒拢?004年，布董雅娟、柏學(xué)進(jìn)夫婦創(chuàng)辦的萊凱特公司在黑里寨鎮(zhèn)仁里村成立。2006年4月7日，他們培育的體細(xì)胞克隆牛胚胎移植后代“黑妞”在仁里村農(nóng)戶孫玉儉家中降生。按照合同，孫玉儉在家中飼喂一個(gè)月后，公司以2000元的價(jià)格回收。一頭克隆黑牛犢竟然賣出過(guò)去牛犢10倍的價(jià)錢。高青縣牛農(nóng)一下子對(duì)黑牛產(chǎn)生了濃厚的興趣。

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