白嫩竹筍大棚里硫磺熏出來(lái)

都勻工商查獲2噸多，全部銷毀

昨日，記者從都勻市工商局獲悉，該局王司分局近日接群眾舉報(bào)，一舉搗毀一硫磺熏制竹筍的黑窩點(diǎn)，查獲2噸多毒竹筍。目前，此案還在進(jìn)一步調(diào)查處理之中。

蔬菜大棚里熏制毒竹筍

“我們這里有人在用工業(yè)硫磺熏制竹筍！”10月22日12時(shí)許，都勻市工商局王司分局接到群眾舉報(bào)稱，在陽(yáng)和鄉(xiāng)富裕村十組有人用硫磺熏制竹筍。

接報(bào)后，執(zhí)法人員立即驅(qū)車前往該鄉(xiāng)，聯(lián)合該鄉(xiāng)派出所、林業(yè)站執(zhí)法人員組成檢查組，直奔陽(yáng)和鄉(xiāng)富裕村十組的非法加工竹筍黑窩點(diǎn)。執(zhí)法人員在陽(yáng)和鄉(xiāng)富裕村十組村寨旁的一農(nóng)田內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有一蔬菜大棚。執(zhí)法人員在百余米外就能聞到一股刺鼻的味道。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，該窩點(diǎn)在蔬菜大棚里用兩缽硫磺對(duì)約1噸生竹筍進(jìn)行熏制。執(zhí)法人員打開(kāi)該大棚，一陣濃煙撲面而來(lái)，難聞的硫磺味刺鼻難聞。距熏制大棚10米處，堆放著幾十袋用硫磺熏制加工好的竹筍，初步估計(jì)用塑料袋封裝的成品竹筍約有1噸多。

據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，該窩點(diǎn)的當(dāng)事人為韋某，其父親稱韋某于當(dāng)日早上離家外出不知去向。

隨即，執(zhí)法人員將現(xiàn)場(chǎng)2噸多被硫磺熏制的竹筍全部拉到陽(yáng)和鄉(xiāng)政府，在該鄉(xiāng)政府工作人員的監(jiān)督下，執(zhí)法人員將用硫磺熏制的毒竹筍全部予以銷毀。

由于當(dāng)事人屬無(wú)照收購(gòu)新鮮竹筍，收購(gòu)后用工業(yè)硫磺熏制，嚴(yán)重違反了《食品安全法》。目前，此案還在進(jìn)一步調(diào)查之中，當(dāng)?shù)毓膊块T對(duì)當(dāng)事人韋某的去向正作進(jìn)一步追查。

工商：硫磺竹筍又白又嫩，嚴(yán)重影響人體健康

據(jù)執(zhí)法人員介紹，用工業(yè)硫磺熏制竹筍，可以給竹筍“美容”，使竹筍又白又嫩，看上去很新鮮，但實(shí)際上嚴(yán)重影響人體健康。工業(yè)硫磺并非食品添加劑，食品加工是禁止使用工業(yè)硫磺熏制提色的。

“硫磺熏制竹筍，雖然好看，但對(duì)人體是有害的。”貴陽(yáng)市中醫(yī)一附院消化內(nèi)科主治醫(yī)生顏勤告訴記者，因?yàn)榱蚺c氧發(fā)生反應(yīng)后產(chǎn)生二氧化硫，遇水生成亞硫酸。亞硫酸對(duì)胃腸有刺激作用，會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂，且會(huì)破壞維生素b1，影響鈣的吸收。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。