本市穩(wěn)中有降的蔬菜價(jià)格，在10月末再次出現(xiàn)大“跳水”，昨日記者走訪本市多家批發(fā)市場(chǎng)和社區(qū)零售市場(chǎng)了解到，市民餐桌上常見的黃瓜、西紅柿、土豆、青椒、大白菜、白蘿卜等蔬菜品種最近一周價(jià)格再次下跌，1元一斤的平價(jià)蔬菜占據(jù)市場(chǎng)的“多半江山”。

記者昨日上午來到河北區(qū)連云路社區(qū)零售市場(chǎng)，雖然已經(jīng)進(jìn)入秋季，但每家蔬菜攤位在售的蔬菜品種都有10余種，除了一年四季都有的果菜、葉菜、菌類，還有新上市的芋頭、山藥、蓮藕等品種，不少蔬菜價(jià)格每斤都降到了1元以下。攤主張師傅說：“像小冬瓜、絲瓜、苦瓜等露天生長(zhǎng)的品種，夏季特有，但今年全國(guó)氣溫普遍偏高，現(xiàn)在個(gè)別的攤位還有賣的，這就使得市民能吃的蔬菜品種無形中增加了，而且最近一周價(jià)格便宜了不少，菜都是"打著滾"地往下降，很多之前能賣上價(jià)的菜，現(xiàn)在都1元/斤，有的還不到。”

我市韓家墅批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部負(fù)責(zé)人靳師傅介紹：“在我們所監(jiān)測(cè)的將近25種蔬菜中，有15種蔬菜價(jià)格在本周都出現(xiàn)了下降，其中白蘿卜降幅最高，由1元/斤下降到0.4元/斤；菠菜次之，由1元/斤下降到0.5元/斤。”

此前兩周，本市蔬菜價(jià)格已經(jīng)處于相對(duì)穩(wěn)定的水平，甚至呈現(xiàn)出了年內(nèi)低點(diǎn)的狀態(tài)，最近一周平價(jià)蔬菜緣何“再創(chuàng)新低”呢？我市從事多年蔬菜批發(fā)生意的洪師傅分析，根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，目前超過六成的蔬菜價(jià)格再次下跌，原因主要是本市周邊的蔬菜還在源源不斷地向市場(chǎng)供應(yīng)，來自河北省、山東省、遼寧省的蔬菜供應(yīng)量持續(xù)增加，加上運(yùn)費(fèi)、保鮮費(fèi)用后，價(jià)格和本市周邊縣區(qū)蔬菜價(jià)格持平甚至還要低，因此再次拉低蔬菜價(jià)格。此外，秋季本來就是蔬菜集中上市的旺季，市場(chǎng)儲(chǔ)備充足，供應(yīng)量增加，但針對(duì)蔬菜來說，幾乎所有人都吃，消費(fèi)群體相對(duì)穩(wěn)定，購(gòu)買量并不會(huì)隨著上市量的增加而出現(xiàn)大規(guī)模的增長(zhǎng)，綜合來看，供過于求是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格紛紛“跳水”的最重要原因。

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