天氣漸冷，白菜、土豆等北方居民的冬儲蔬菜也開始集中上市。記者采訪了解到，今年天津大白菜價格不高，批發價格每公斤0.5元左右。同時，一些量大耐儲的蔬菜也開始在市場囤積。
一大早，家住天津市北辰區民宜里的李大娘就去市場買了兩顆大白菜。“現在大白菜便宜，家人也愛吃。”李大娘說，“天慢慢冷了，冬至之后我準備多買一些，放在家里屯起來。”
與零售價相比，批發市場的大白菜價格更低。記者從天津市紅旗農貿批發市場了解到，現在大白菜的批發價是每公斤0.5元左右。據紅旗農貿批發市場價格檢測員王鳳剛表示，白菜價目前在蔬菜市場中是價格最低的一種。“大白菜是高產蔬菜，再加上今年天氣適宜生長，產量較高，造成了今年市場上大白菜價格不高。”王鳳剛說。
同時，王鳳剛還表示，隨著天氣變冷，冬至臨近，一些冬儲蔬菜，比如土豆等，都已經開始在市場上囤積。“以大白菜為例，現在每天從產地進入市場的有60噸—80噸，批發出去50噸左右，剩余的都在倉庫中囤積起來，防止極端天氣出現造成市場空缺。”王鳳剛說，“另外，人們購買冬儲菜的時節即將開始，市場也開始有所準備。
來源：新浪財經
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