本市穩中有降的蔬菜價格，在10月末再次出現大“跳水”，昨日記者走訪本市多家批發市場和社區零售市場了解到，市民餐桌上常見的黃瓜、西紅柿、土豆、青椒、大白菜、白蘿卜等蔬菜品種最近一周價格再次下跌，1元一斤的平價蔬菜占據市場的“多半江山”。

記者昨日上午來到河北區連云路社區零售市場，雖然已經進入秋季，但每家蔬菜攤位在售的蔬菜品種都有10余種，除了一年四季都有的果菜、葉菜、菌類，還有新上市的芋頭、山藥、蓮藕等品種，不少蔬菜價格每斤都降到了1元以下。攤主張師傅說：“像小冬瓜、絲瓜、苦瓜等露天生長的品種，夏季特有，但今年全國氣溫普遍偏高，現在個別的攤位還有賣的，這就使得市民能吃的蔬菜品種無形中增加了，而且最近一周價格便宜了不少，菜都是"打著滾"地往下降，很多之前能賣上價的菜，現在都1元/斤，有的還不到。”

我市韓家墅批發市場蔬菜部負責人靳師傅介紹：“在我們所監測的將近25種蔬菜中，有15種蔬菜價格在本周都出現了下降，其中白蘿卜降幅最高，由1元/斤下降到0.4元/斤；菠菜次之，由1元/斤下降到0.5元/斤。”

此前兩周，本市蔬菜價格已經處于相對穩定的水平，甚至呈現出了年內低點的狀態，最近一周平價蔬菜緣何“再創新低”呢？我市從事多年蔬菜批發生意的洪師傅分析，根據監測數據來看，目前超過六成的蔬菜價格再次下跌，原因主要是本市周邊的蔬菜還在源源不斷地向市場供應，來自河北省、山東省、遼寧省的蔬菜供應量持續增加，加上運費、保鮮費用后，價格和本市周邊縣區蔬菜價格持平甚至還要低，因此再次拉低蔬菜價格。此外，秋季本來就是蔬菜集中上市的旺季，市場儲備充足，供應量增加，但針對蔬菜來說，幾乎所有人都吃，消費群體相對穩定，購買量并不會隨著上市量的增加而出現大規模的增長，綜合來看，供過于求是導致蔬菜價格紛紛“跳水”的最重要原因。

對于各蔬菜主產區蔬菜價格走低的原因，洪師傅舉例，去年白菜價格偏高，多省區菜農加大了種植面積，近期山東省、河北省等產區晴好的天氣、充分的日照，加快了蔬菜的生長速度，導致了今年市場的上市量飽和，當前季節產的蔬菜都是露天菜，但畢竟已進入秋季，為了避免冷空氣突襲損害大白菜。

對于后期本市蔬菜價格走勢，我市韓家墅批發市場負責人靳師傅指出，近日的好天氣，給了露天蔬菜適宜的生長環境，我市周邊區縣蔬菜供應量仍會穩步增加，但伴隨天氣因素，價格或有小幅波動，平價的露天菜能夠吃到今年入冬前。（劉璐）

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