深秋，河南新野肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)內(nèi)，膘肥體壯的“十二黑”牛悠閑的邊聽音樂邊按摩，10萬頭肉牛屠宰加工廠生產(chǎn)線工人們緊張的忙碌著，2萬畝高效農(nóng)業(yè)示范田內(nèi)種植的美國杜邦高效玉米長勢喜人，大型肉牛交易市場和南陽市種公牛站、10萬噸有機肥生產(chǎn)廠等項目正在緊張的施工中。

新野縣目前正在建設的肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、河南省重點培育的3個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群之一。這與科爾沁牛業(yè)南陽有限公司息息相關。

“要建就建一流企業(yè)！”內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司董事長李和說。科爾沁牛業(yè)建立了全程質(zhì)量跟蹤追溯體系。從入廠起，每頭科爾沁牛都有自己獨一無二的識別標識，其年齡、性別、體重、防疫、飼料等信息，均有動態(tài)記錄，以備查驗。從母牛繁育、肉牛生產(chǎn)、投入品管理、疫病防控等生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)建立了質(zhì)量監(jiān)控體系和耳標追溯體系；從屠宰加工―熟食品生產(chǎn)―超市―餐桌，全程實行條碼標識管理，每一個環(huán)節(jié)都能夠追溯到產(chǎn)品來源，把食品安全控制到最佳安全點，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。至目前，公司已建成了一個10000頭畜位和10個1000頭畜位的肉牛育肥場及一個年屠宰10萬頭肉牛加工廠。

科爾沁牛業(yè)南陽公司采用“政府引導、企業(yè)主體、金融支持、農(nóng)戶參與、協(xié)會管理”的運作模式，吸收農(nóng)戶入駐標準化肉牛育肥場。并和87家肉牛養(yǎng)殖公司、合作社簽訂購銷合同，進行配給飼料、回收產(chǎn)品、飼養(yǎng)技術跟蹤和疫病防治服務等。解決了制約肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖的土地、資金、技術、環(huán)保、治安等環(huán)節(jié)問題。在科爾沁牛業(yè)公司的帶動下，全縣新建500頭畜位以上肉牛育肥場28個，母牛養(yǎng)殖小區(qū)12個，新發(fā)展母牛重點村22個，規(guī)模場總畜位達5萬頭，年可出欄肉牛10萬頭，新增產(chǎn)值3.8億元。帶動周邊1萬農(nóng)戶3萬人從事肉牛養(yǎng)殖等相關產(chǎn)業(yè)，戶均增收6000元。

科爾沁牛業(yè)已經(jīng)成為新野畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，依托該公司，新野縣編制并通過了《新野肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)建設規(guī)劃》，示范區(qū)除肉牛主導產(chǎn)業(yè)外，還包括延伸產(chǎn)業(yè)和服務產(chǎn)業(yè)。按照規(guī)劃，到2020年，示范區(qū)肉牛及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)gdp將達到350億元，利稅收入實現(xiàn)58億元，帶動周邊10萬人從事相關產(chǎn)業(yè)。

（友翠）

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