根據法國媒體報道，當地時間2012年10月31日，法國農業部公布的數據顯示，截至同年9月末，國內蘋果和梨的儲量低于2011年同期，這可能是受年內收獲量下降的影響。歐洲地區蘋果和梨的儲量變化情況與法國相同，并且該地區的儲量降至近十年的最低水平。

前九個月內，法國蘋果的儲量同比減少了44%。根據10月1日的預測來看，2012年內，蘋果的產量同比將可能下降24%，與五年內的平均產量相比，產量下降幅度將可能為22%。近期召開的prognosfruit會議預計，同年內，歐洲地區的蘋果產量同比將可能下降9%，與五年內的平均產量相比，則將可能下降6%。

鑒于供應量有所減少，蘋果的價格已經超過了2007年至2011年的平均水平，價格增長幅度達到了21%。九月份，相關銷售業務（尤其是出口業務）得到了發展，蘋果價格依然在五年內的平均水平之上，超過幅度為23%。

截至9月末，法國國內梨的儲量同比減少了34%。根據10月1日的預測情況來看，2012年內，梨的產量同比將可能下降25%，但仍將高于五年內的平均產量。prognosfruit會議預計，歐洲地區梨的產量同比將可能下降22%，與五年內的平均產量相比將可能下降16%。

在促銷活動開展初期，國內梨子市場八月份的供應量有所增加，需求量則保持穩定，但需求量相對較低。法國同俄羅斯、德國和斯堪的納維亞進行的梨子出口貿易所涉及的出口量在梨子總產量中占的比重比較大。盡管梨子產量適中，但其生產價格指數仍然接近2007年到2011年的平均水平，甚至高出了2%。

九月份，雖然受到了比利時競爭對手的影響，法國消費者對國產梨的需求情況保持良好形勢。然而，由于收獲量不高，該月梨子的生產價格指數高于五年內的平均水平，超過的幅度達到了33%。

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