為做好食品安全工作，我省將開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)乳制品、食用油、肉類等行業(yè)進(jìn)行綜合治理，嚴(yán)厲整治行業(yè)“潛規(guī)則”。同時(shí)對(duì)食品企業(yè)建立失信“黑名單”公示制度，將食品企業(yè)的誠信信息對(duì)全社會(huì)進(jìn)行公示。

為貫徹國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定，今日，山西省經(jīng)信委對(duì)外發(fā)布了我省的具體工作方案。方案指出，未來我省將著重在加快食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)；加強(qiáng)行業(yè)準(zhǔn)入管理、提升食品安全檢測能力，強(qiáng)化工業(yè)產(chǎn)品品牌建設(shè)方面下工夫。

同時(shí)，對(duì)調(diào)味品、添加劑、農(nóng)獸藥殘留等開展專項(xiàng)整治；打擊“地溝油”違法犯罪活動(dòng)，做好“瘦肉精”、“三聚氰胺”和“塑化劑”等非食用物質(zhì)的生產(chǎn)經(jīng)營管理。

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