近年來，開化縣農科所引導菇農利用農田稻草、秸稈、桑枝條等廢棄物為主要原料，栽培無公害高品質的香菇、金針菇、黑木耳等食用菌，成為該縣一大支柱產業，年產食用菌達1.4億多袋。食用菌產業實現年銷售收入5億元，為農民增收近3.2億元，菇農戶均獲利6.1萬元。每年初冬，開化有6000多名菇農將食用菌袋料運往全國26個省(市)、60多個大中城市種植成品菇，現采現賣。 來源：作者

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