（記者吳濤、王攀）現在向美國出口的水果罐頭少了，倒是從歐洲進口的肉罐頭多了。在剛剛結束的第１１２屆廣交會上，安徽安糧國際發展有限公司果蔬部經理張國軍做出了一個判斷。他的第二個判斷是：受國際市場萎縮影響，出口價格成了問題；而受國內市場擴張刺激，進口食品價格“不成問題”。

大進小出，進易出難——人們這樣形容當前我國的農產品貿易格局。來自廣交會的信息顯示，隨著我國消費需求從“吃飽”向“吃好”轉變，隨著我國國內生產要素價格變化和全球市場格局調整，中國農產品已經徹底擺脫了“出口換匯”的簡單思維，正在向傳統的“吃資源”時代揮手告別。而這一轉變，也將給中國居民消費需求和產業格局變化帶來諸多的全新增長點。

進口激增：中國消費者吃得越來越好了

很多人可能都熟悉這樣一個說法：日本最好的農產品供本國消費，其次才出口；中國恰恰相反，最好的都供出口，差的才留在本國消費。

現在，對于大部分中國農產品進出口企業而言，這種說法已經站不住腳了。按照張國軍的說法，現在除了個別種類外，“好的本國市場就一搶而空，別指望還有富余可供出口了?！?/p>

“現在我們十三億人口就是全球最大的市場，民眾生活需求不斷升級，對食品的要求和需求也不斷提高，農產品進口不斷增加、越進越好?！敝袊称泛屯撂禺a品進出口商會會長邊振瑚說。

這種對世界“好吃的”的大量需求正在讓中國農產品進出口企業忙著轉型。江蘇省糧油食品進出口集團股份有限公司負責人說，三、四年前，這家企業每年進口的農產品價格不過數百萬元，去年進口額就達到５０００萬元，“進出口的比重已經倒過來了?！?/p>

中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥說，農產品出口最初的背景是中國面臨外匯短缺的困境，為國家創收外匯是我國農產品出口最初承擔的主要使命之一。但如今中國已經成為外匯儲備第一大國，農產品出口金額在外貿中所占的比重已經越來越小，早已不需要以創匯為目的。

統計數據顯示，今年１到９月份，我國農產品進出口總額為１２８９．４億美元。其中，出口４５３．４億美元，進口８３６億美元，貿易逆差為３８２．６億美元，同比擴大幅度超過六成。

出口下降：農產品貿易不再“靠天吃飯”

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