“今年能保本就不錯。”煙臺招遠市張星鎮果農老蔣今年原巴望著蘋果豐收能帶來好收成。沒想到，蘋果如今一天一個價，不住地往下掉。“不到一個月，價就掉了1塊錢，賺錢是指望不大了。”

2010年，在資金炒作下，紅富士創下3.1/斤收購高價，“蘋什么”也一度成為網絡熱詞。2011年蘋果收購價繼續維持高位。但今年蘋果爆炒后遺癥開始顯露，蘋果收購價連續2年高位運行后出現大幅下滑。

滯銷：半數蘋果未賣出

11月3日，寒潮席卷華北大地，包括北京在內的華北大部分地區降下了今年入冬以來的第一場雪。往年入冬第一場大雪下來之前，老蔣家的蘋果幾乎全部賣完了，但今年的銷售讓他發愁。

“今年還剩下一半多。我算是賣得比較早的，還有不少沒怎么賣的。”在張星鎮，中國證券報記者看到沿途多數果園的蘋果沒有摘完，有的果園滿樹都掛滿了紅彤彤的蘋果。老蔣說，如果這些蘋果不能盡快采摘銷售，等大雪下來，蘋果就會凍壞。

前兩年，蘋果遭資金爆炒的時候，果農的蘋果多數在采摘季之前就已經被水果商付定金預定了。但今年都快到入庫季了，卻很少有水果商過來采購蘋果。

據長期從事水果代購業務的劉洪慶介紹，往年外地水果商每次過來采購都是幾大車幾大車的拉蘋果，“今年很少有外地水果商下來，來的也只拉一車，不敢多拉。”劉洪慶說，自己今年的代購量急劇萎縮了，去年他做水果代購走量有130多萬斤，今年只做到了40萬斤。“沒有人來買！”他說。

不僅招遠市，煙臺主要蘋果產區棲霞市的蘋果同樣銷售不暢。棲霞市楊礎鎮的水果代購商譚進說：“都沒有水果商下來收購，我們這里就剩下一位姓李的老板還在收。”

水果商難覓蹤跡，劉洪慶認為主要原因是市場銷量不暢。

“今年市場(蘋果銷售)明顯走不動。”劉洪慶說，去年，自己拉一車蘋果(約2萬斤)到安徽省宣城，“2、3個小時就能賣完，今年拉一車，賣了5天還剩下7000多斤。”

水果商收購量少了，果農選擇將蘋果存入冷庫。

在招遠市阜山鎮東小莊集市一家冷庫前，十幾輛三輪車裝滿蘋果等待入庫。一位果農告訴中國證券報記者，今年棲霞蘋果受各種因素影響，價格普遍較低，“賣不出去，氣溫降得厲害，存到冷庫損失會少一些。”他說，今年自家收了3萬多斤蘋果，入庫了1萬多斤。

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