曾被業(yè)界戲稱為“糖高宗”的白糖，去年7月每噸售價高達7500元，如今身價一路下跌。白糖漲價時，下游產(chǎn)品“水漲船高”。如今白糖降價了，糖果、糕點等下游產(chǎn)品售價是否也跟著下調(diào)了呢？記者今日走訪省城市場發(fā)現(xiàn)，各種糖果、糕點價格卻依然堅挺。“現(xiàn)在綿白糖批發(fā)價6000元/噸，比去年同期每噸便宜了上千元。”今日，省糖酒副食公司工作人員介紹，白糖分為綿白糖、白砂糖兩種，價格相差不大。無論綿白糖還是白砂糖，出廠時都采用規(guī)格為50公斤的袋裝，批發(fā)企業(yè)購進后，按超市、經(jīng)營戶要求，分裝成小包裝。

記者對省城長風(fēng)街上的部分超市進行了走訪，目前，450克袋裝白糖零售價為7.9元。超市工作人員介紹，與去年同期相比，白糖售價下降了兩成左右。

面對現(xiàn)貨市場白糖呈現(xiàn)的降價趨勢，糖果企業(yè)卻反應(yīng)淡定。太原市浩浩喜糖有限公司工作人員告訴記者：“從去年到現(xiàn)在，詩蒂糖果每斤的零售價一直是12元，近期不會下調(diào)。”“金絲猴所有系列奶糖，售價沒有變，我們也沒有接到集團公司價格調(diào)整的通知，近期也不會調(diào)整。”上海金絲猴食品集團有限公司駐太原辦事處工作人員說。

另外，市場上的各種糕點價格也沒有下調(diào)。今日記者走訪省城體育西路一家蛋糕店，店內(nèi)工作人員表示，白糖只是企業(yè)生產(chǎn)成本中的一項，近一年來，企業(yè)的銷售成本和人工成本上漲更為明顯，即便白糖降價了，公司暫時也沒有調(diào)價動作。

太原市商務(wù)局相關(guān)工作人員介紹，由于廣西、云南等地的新糖上市，沖擊了市場價格，近期白糖價格持續(xù)下降。另外，國家的宏觀調(diào)控政策，也對糖價下調(diào)起到了一定作用，特別是國家儲備糖投放，有效緩解了食糖市場的供需矛盾。“跟風(fēng)漲，不跟風(fēng)降，在日常生活中確實存在。有些行業(yè)價格聯(lián)動性強，比如航空業(yè)的燃油附加費，就緊跟成品油的市場行情波動，而其他行業(yè)或產(chǎn)品，聯(lián)動就沒有那么緊密。”太原市工商局工作人員介紹，由于白糖使用量較少，所以對于白糖降價，許多市民并不是很在意。但對與白糖沾邊的下游產(chǎn)品價格是否下降，市民還是很關(guān)心。有關(guān)部門可對包括白糖在內(nèi)的生活必需品加強監(jiān)測，增加產(chǎn)品透明度，公開產(chǎn)品成本構(gòu)成，在監(jiān)管企業(yè)的同時，提高消費者的消費意識。消費者意識提高了，成本公開透明了，產(chǎn)品跟風(fēng)漲價后，才有可能跟著降。(記者鄭書成)

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。