進入本周后，天氣出現大幅度的降溫；隨著冬季的臨近，儲藏蔬菜帶來消費的高潮，造成市場交易量增大，價格呈現小范圍下跌。
據市場信息中心對本周蔬菜進行價格監測：本周（2012年10月29日—2012年11月4日）總體價格下跌，平均批發價格為2.88元/公斤，較上周2.92元/公斤,環比下跌了1.37%。其中：價格最高的是香菇13.14元/公斤，價格最低的是大白菜0.60元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，有19種蔬菜上漲，16種蔬菜下跌,3種蔬菜持平。其中：下跌幅度較大的是菠菜，由原來的2.17元/公斤下跌至1.71元/公斤，環比下跌了21.20%，其余蔬菜下跌均在1.10%–20.73%之間；上漲幅度較大的是油麥菜，由原來的1.46元/公斤上漲至2.11元/公斤,環比上漲了44.52%。
預計，隨著天氣逐漸轉冷，部分蔬菜受季節性的影響，逐漸減少，下周蔬菜價格將呈小幅上漲的趨勢
來源：太原利民市場
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