本周氣溫逐漸下降,本地菜陸續結束,省外蔬菜逐漸大量進場,蔬菜市場貨源充足,整體價格較為平穩。
武漢白沙洲大市場信息中心11月5日——11月9日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.21元/公斤,與上周均價2.24元/公斤相比微跌1.34%也相當于持平。監測二十個蔬菜品種是九個品種上漲,四個品種下跌,七個品種持平。
與上周均價相比,本周上漲蔬菜品種是萵筍、西紅柿、大白菜、白蘿卜,萵筍均價從1.01元/公斤上漲到1.44元/公斤,上漲幅度42.57%;西紅柿均價從2.3元/公斤上漲到2.87元/公斤,上漲幅度24.78%;大白菜均價從0.44元/公斤上漲到0.54元/公斤,上漲幅度22.73%;白蘿卜均價從0.88元/公斤上漲到1.00元/公斤,上漲幅度13.64%。上漲原因:萵筍價格上漲是省外四川萵筍質量好,價格偏高,再加上本地青頭萵筍售價高,導致整體價格上揚;西紅柿價格上漲是由于前期省外西紅柿貨源量大,價格下跌后,進場量逐漸減少,價格回升;大白菜、白蘿卜它們價格上漲是長陽、恩施貨源接近尾期,貨源量減少,價格上漲;本周上漲品種還有土豆、包菜、四季豆、蔥頭、苦瓜,分別上漲幅度11.85%、8.42%、5.24%、2.56%、1.71%。
與上周均價相比,本周下跌的蔬菜品種是蓮藕下跌17.91%、西洋芹下跌13.68%,下跌原因:蓮藕價格下跌是本地仙桃、蔡甸等地的蓮藕進場量較大,價格下滑;西洋芹價格下跌是陜西西洋芹量大,滯銷下跌;一周下跌品種還有花菜、胡蘿卜,分別下跌幅度6.82%、5%。
一周均價持平的品種是青椒、黃瓜、冬瓜、小白菜、茄子、油麥菜、瓠子。
本周水產品市場貨源充裕,交易活躍,監測十個大宗品種魚的均價13.9元/公斤,與上周均價14.35元/公斤相比略降3.14%。監測十個大宗品種魚是八個品種下跌,二個品種持平。
與上周均價相比下跌的品種是花鰱下跌9.82%,黃顙魚下跌9.71%,鳊魚下跌7.61%,鰱子魚下跌7.21%,一周下跌在2%以下的品種是鯉魚、桂魚、草魚、鯽魚。一周均價持平的是青魚、黑魚。
來源:武漢白沙洲水產市場
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