（商用電磁爐企業(yè)發(fā)展無捷徑，產(chǎn)品與服務(wù)是核心。在市場競爭激烈的當(dāng)前，不少商用電磁爐企業(yè)開始有了急迫的危機(jī)感，無論是大企業(yè)還是中小企業(yè)，都開始放下優(yōu)越感，審視自身，并以跨界合作的形式獲取新的發(fā)展。確實，跨界合作對于商用電磁爐企業(yè)而言并不陌生，無論是參與酒店建材行業(yè)的聯(lián)盟，還是自身產(chǎn)品線的延伸，商用電磁爐企業(yè)正在不斷尋求從量到質(zhì)的飛躍。

跨界合作并非商用電磁爐企業(yè)發(fā)展的捷徑

在更新迭代再正常不過的現(xiàn)代社會，一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，猶如逆水行舟，而商用電磁爐企業(yè)在原材料上漲、融資困難、產(chǎn)能過剩、創(chuàng)新不足、消費需求變遷等背景下也面臨了重大考驗，如何在危機(jī)面前應(yīng)付重壓，是決定商用電磁爐企業(yè)能否生存下去的關(guān)鍵。

在航海當(dāng)中，一帆風(fēng)順不是常態(tài)，迎風(fēng)跨浪才是主基調(diào)。不過遇到風(fēng)浪時只要滿帆借著風(fēng)就能翻越浪頭而過，但是遇到臺風(fēng)時就不是光靠主觀能動性就能扛過的，要么換更大帆要么裝上蒸汽機(jī)徹底變更動力，經(jīng)營企業(yè)也是如此。當(dāng)商用電磁爐企業(yè)發(fā)展到一定階段，跨界涉及更多的行業(yè)不過是飲鴆止渴，只是單純的增加經(jīng)營手段，只有提升自己的經(jīng)營管理水平和創(chuàng)新能力才是最終的解決方案。發(fā)展是沒有捷徑可走的，歷來能夠最終成為行業(yè)佼佼者的企業(yè)皆是如此。

商用電磁爐企業(yè)徹底改變經(jīng)營方式

同樣的，從企業(yè)宏觀放大到整個商用電磁爐行業(yè)也是如此，現(xiàn)如今中國商用電磁爐行業(yè)遭遇的瓶頸到底什么，其實身處其中的商用電磁爐人都心里有數(shù)，產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)能過剩、利潤微薄這些都是外在的表現(xiàn)，根本原因還是商用電磁爐行業(yè)長期在低端領(lǐng)域徘徊，產(chǎn)品的附加值過低。而跨界經(jīng)營，走多元化路線也無非就是一定程度上釋放了產(chǎn)能和資本。但是這并不能從根本上解決打破商用電磁爐行業(yè)的困局，如果企業(yè)的經(jīng)營方式不發(fā)展徹底的改變，總有一天，整個酒店廚房設(shè)備市場用品都會變成現(xiàn)在這個局面，這是完全可以預(yù)估的。

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