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山東日照努力提升水產品質量安全水平

2024-05-03 13:35:35 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:1236 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

日前,在日照國際海洋城的西灶子村日照開航水產有限公司,技術員給前來參觀者做水產品健康養殖示范講解。近年來,日照市從提高生產者質量安全意識入手,做好產前培訓、產中檢查、產后監測等工作,推動了水產品安全質量逐年提高。

每年生產季節,日照市都要從大專院校科研院所聘請專家教授,分期分批到水產養殖集中區舉辦培訓班,組織技術員深入養殖場,對法律法規、漁用藥物知識、投入品管理、健康養殖工藝等進行面對面講解,努力提高生產者的生產技能和質量安全意識。今年以來,全市共舉辦各類培訓班8期,開展指導27場次,發放宣傳材料 4500余份,培訓漁民和監管人員1200多人次。

日照市還設立專項資金開展了市級監測,形成了國家、市三級抽檢體系,全面覆蓋育苗、養殖、海洋捕撈各生產環節,全市水產品抽檢綜合合格率達到95.24%,高于全省平均合格率1個百分點。

日照還在全市范圍內推行了水產品質量安全承諾制度。各生產單位與區縣漁業主管部門簽訂了《水產品質量安全承諾書》,向社會做出公開承諾,強化自我約束。認真落實水產品質量安全屬地管理制度。實施水產品質量安全工作考核評價制度。建立了有獎舉報、質量安全預警、黑名單、質量安全追溯、約談、責任追究等制度,為質量安全工作提供了系統的制度化保障。(南曼)

來源:中國水產信息網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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