今年的省農(nóng)博會(huì)上,舟山專門(mén)設(shè)立了魷魚(yú)館,力推的各種魷魚(yú)凍品和干品豐富多樣,價(jià)廉物美的遠(yuǎn)洋魷魚(yú)成為了農(nóng)博會(huì)舟山水產(chǎn)品的一大亮點(diǎn)。放在冰塊中的魷魚(yú)凍品,讓人們看得見(jiàn)摸得著,現(xiàn)場(chǎng)品嘗,更是讓杭州市民贊不絕口。
市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)劉舜斌說(shuō):“把舟山魷魚(yú)的所有的捕撈產(chǎn)品、加工產(chǎn)品進(jìn)行展示,讓廣大消費(fèi)者知道魷魚(yú),了解魷魚(yú),愛(ài)上吃魷魚(yú)。”
受全球經(jīng)濟(jì)下滑影響,去年以來(lái)國(guó)際魷魚(yú)市場(chǎng)疲軟。作為全國(guó)最大的魷魚(yú)捕撈生產(chǎn)基地、自捕魷魚(yú)輸入口岸和主要加工出口地的舟山,正在積極探索多渠道、多層次努力做好國(guó)內(nèi)魷魚(yú)鮮銷文章,以改變魷魚(yú)銷售過(guò)度依賴國(guó)外市場(chǎng)的不利局面。
走出去,提高舟山魷魚(yú)的出鏡率
“這是進(jìn)口的,還是國(guó)產(chǎn)的?”、“是養(yǎng)殖的吧!”、“怎么捕撈上來(lái)的?”……在魷魚(yú)館魷魚(yú)凍品展示區(qū),許多杭州市民看著大大小小形態(tài)各異的魷魚(yú)駐足稱奇。一句句疑問(wèn),足以證明大家對(duì)魷魚(yú)的陌生感。“魷魚(yú)來(lái)自深海,遠(yuǎn)洋魷魚(yú)純天然、無(wú)污染,是用一種傘面狀的會(huì)發(fā)光的釣鉤釣上來(lái)的。釣鉤上沒(méi)有魚(yú)餌,全是密密麻麻的鉤刺,先用集魚(yú)燈燈誘,把魷魚(yú)集中到水面200米以下水域。魷魚(yú)被亮光吸引,就會(huì)纏繞在釣鉤上面。”舟山市惠群遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理助理史如軍聲情并茂地向圍觀的人們推介舟山魷魚(yú),仿佛在上一堂生動(dòng)的科普課。
來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)信息網(wǎng)
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