“一條石斑魚”，引來了三位院士。昨日，第三屆全國石斑魚類繁殖與養殖產業化論壇在廈門舉行，中國工程院院士林浩然、雷霽霖、麥康森出席論壇，與到會的200多名兩岸石斑魚產、學、研各界同仁開展討論、交流。

廈門地域小，近年來沿海漁業大部分也退養了。那么，廈門還有發展石斑魚養殖的空間嗎？林浩然的觀點是，可以向陸地化、工廠化的方向發展，在小嶝島建設的種苗基地，就是一種很好的嘗試。

林浩然說，我國石斑魚產業整體形勢是向上的，但如果發展得太快，只顧追求產量增加，忽視隨之而來的負面影響，如產品質量下降、食品安全、環境污染、市場營銷不暢等，就會不利于整個產業的持續健康發展。今年以來，整個石斑魚產業呈現出停滯不前的跡象，尤其是成品銷售持續低迷，進而影響到苗種業，給整個業界敲起警鐘。

在林浩然看來，陸地化、工廠化養殖是一條出路。工廠化養殖可以大大增加單位面積產量，比如在廣州的養殖廠，1立方米可以產35到40公斤的魚，這個產量是非常高的。工廠化養殖對質量安全、環保等方面的要求也更加嚴格，工廠要采取一系列措施，如充氧、消毒、凈化等等，可以有效保證質量安全，防止污染。（黃智敏 ， 陳航飛 ， 郭明忠）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。