雨雪天氣、大雪、暴雪……沈陽在經過幾次冰雪的洗禮后,氣溫逐漸變冷。隨之,市場上新鮮的海產品品種、數量都少了許多,價格也漲了不少。不過,愛吃海產品的市民不用愁,新鮮海產品量少價高,但是凍品海鮮已經大量上市了,可以滿足需要。
蝦爬子最高漲1倍,飛蟹漲一半
“這幾天,沈陽受雪天的影響,鮮貨海產品的價格漲了不少。”皇姑區長江街北行農貿市場攤主王先生介紹。
近日飛蟹漲到70多元/斤,而下雪之前才40-50元/斤;蝦爬子20多元/斤,而下雪之前才8-10元/斤。塔灣北行農貿大廳銷售貝類的趙女士也表示,貝類價格也有所上漲,其中大家最常購買的中等扇貝(夏威夷貝)漲價幅度比較大,原來13元/斤,現在15-17元/斤。
王先生表示,過幾天,隨著冰雪的融化,海鮮價格會降低。不過,大連和丹東附近海域出產的鮮貨海鮮(除養殖貝類)種類和數量將越來越少,因為隨著海水封凍,漁民不會再出海打魚。
而遠在福建、浙江等南方的新鮮海產品會進入到沈陽市場,但由于有運輸過程加之生長環境的不同,海鮮價格會不同,口感也有區別。
凍品海鮮上市,較去年上漲1成
12月4日,在于洪區沈陽水產品批發市場,一位經銷凍品海鮮的林先生介紹,沈陽市民無需為冬季新鮮海鮮數量減少而苦惱,因為現在大量的凍品海鮮已經上市了,而且業戶的儲備量充足,滿足市場供應是沒有問題的。
同時,沈陽晚報記者在市場上了解到,凍品小黃花魚10元-15元/斤、凍品鲅魚13元-18元/斤……整體來看,大部分凍品海鮮的價格較去年高5- 10%。不過,凍品帶魚和青蝦的價格很穩定,和去年差不多。例如,零售帶魚的價格為13元-25元/斤,成盒(10斤/盒)購買還是100-180元。
“凍品海產品價格小幅上漲和人工成本、海產品數量減少有一定的關系。”一位銷售凍品海產品的杜女士介紹。“凍品海鮮價格上漲不算高。”
每天出貨60噸,銷售高峰到來
來源:中國水產信息網
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