根據本市場二○一二年十一月份統(tǒng)計分析，本月蔬菜批發(fā)價格月環(huán)比指數上升14%，本月蔬菜交易量月環(huán)比指數下降5%。

十一月份，據本市場對26種蔬菜進行監(jiān)測分析如下：本月的26種蔬菜平均批發(fā)價格為2.1元/公斤，環(huán)比指數上升14%。本月西蘭花的價格最高，平均價格為4.9元/公斤，大白菜的價格最低，平均價格為0.5元/公斤。

具體分析，進入十一月份，受寒冷天氣的影響，我市場蔬菜價格整體穩(wěn)步上漲。在各類蔬菜中，西葫蘆的漲幅最大，達到176%。西紅柿、黃瓜、茄子、豆角等蔬菜漲幅也達到30%以上。進入冬季，地產蔬菜悄然退市，大棚蔬菜成了主角。但大棚蔬菜因日照不足，各項成本較高，也導致了蔬菜價格的上漲。上漲的蔬菜品種有：生菜、土豆、西紅柿、茄子、油菜、黃瓜、韭菜、豆角、西葫蘆，漲幅分別為：24%、30%、33%、37%、38%、41%、64%、73%、176%；下降的蔬菜品種有：蒜苔、芹菜、大蔥、萵筍、洋白菜，降幅分別為：9%、14%、18%、19%、40%；其它蔬菜價格升降幅度徘徊在（1%—10%）之間。

預計進入12月份，大部分蔬菜受氣溫影響，價格仍會保持上漲的趨勢。（寄風）

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