12月5日，記者了解到，在11月30日結束的“泛珠三角區域名優產品展銷會”上，山西美特好連鎖超市股份有限公司與海口天思實業有限公司簽訂了水果采購供應協議，預計明年將有5300噸海南水果直供太原，并有望建立農產品溯源系統。

據了解，近年來，商務部、財政部提出“南菜北運”系統工程，具體模式有“農超對接”、“農批零對接”、“農批批零對接”等。美特好執行總裁助理李濤說：“一直以來，公司都是派采購人員去海南等地的農村合作社聯系進行水果采購，采購方式比較分散，較難監管。雙方合作后，水果從種植、采摘到儲存、運輸、上架，都將是一個完整的流程。這些水果明年從產地直接運輸到太原，再通過物流分散到各超市，監管體系將更完善，質量更安全更有保障。而且海南省商務廳投入大量資金，對當地的冷庫技術和溯源系統進行支持，產品的保鮮技術也將進一步提高。而隨著海南水果直供太原數量的增加和質量的提高，其價格或將有所下降。”

農產品溯源系統就是指在每個農產品上貼有二維碼標識，對農產品質量安全進行全程追溯。比如消費者在超市買了香蕉后，可將香蕉拿到門店的掃描儀器上進行二維碼掃描，就會看到香蕉的生產地、生產日期、類別等詳細信息。李濤介紹，現在此技術多運用于一些有機食品，目前公司正在積極與國外相關的技術公司進行洽談，期望明年可以實現對所有水果的普及。（李霄）

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