本周（2012.12.3—2012.12.7）對蔬菜價格行情監測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量較上周減少；主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為1.98元/公斤，上周為1.85元/公斤，蔬菜整體價格上漲7%。
本周14個品種中有10個品種上漲，3個品種價格下跌，1個品種價格保持平穩。上漲的品種為：白蘿卜、西紅柿、萵筍、包菜、茄子、黃瓜、冬瓜、土豆、芹菜、豆角，漲幅分別為33%、26%、24%、11%、8%、7%、6%、5%、4%、2%；下跌的品種為：大白菜、青椒、紅椒，下跌3%、3%、2%；紅蘿卜價格保持穩定。
本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、大白菜、白蘿卜、土豆、紅椒、茄子，成交量分別737萬公斤、251萬公斤、203萬公斤、201萬公斤、127萬公斤、93萬公斤。
行情趨勢：本周蔬菜的上市量較上周減少，整體菜價呈上漲趨勢。隨著氣溫的變冷，本地蔬菜上市交易量較上周減少，價格也開始回升；而外地菜的上市量與上周基本持平，部分瓜果蔬菜品種價格上漲明顯。其中白蘿卜、西紅柿價格有較大幅上揚，環比指數分別上漲了33%、26%；本周葉類菜貨源量萎縮明顯，整體價格上揚。預計下周蔬菜整體價格將持平或小幅上漲。（潘彤）
來源：中國水果蔬菜網
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