今年格外寒冷,火鍋成了冰城人的最愛。不少市民發現,今年吃火鍋的成本比去年增加不少。不僅牛羊肉的價格看漲,就連生菜、油菜等地產葉菜價格也比去年高了不少。10日,記者從哈市冬季葉菜的主要生產基地紅星特菜基地了解到,今冬冰城一茬葉菜在一棟溫室“取暖”費比去年要多花4000元,導致菜價攀升。
市場走訪:生菜漲到每斤4元
10日,記者先后走訪了哈市道里區安靜街早市、工廠街夜市,道外區草市街市場,發現哈市鮮菜價格漲了不少。其中,生菜價格漲幅最大,上個月還是每斤2.5元,現在已漲到了每斤4元。而油菜、菠菜等地產鮮菜價格也上漲了0.5元至1元,價格均在3元左右。正在挑選火鍋食材的郭女士告訴記者,“今年想吃頓火鍋,得多花四五十元。牛羊肉每斤漲了近十元不說,上個月生菜每斤才2.5元,現在就漲到4元了。”
蔬菜基地:每茬菜多花四千元
10日下午,記者從哈市紅星特菜基地了解到,今年哈市鮮菜價格漲了不少,可農民的腰包卻沒鼓。紅星蔬菜合作社負責人劉貴林告訴記者:“哈爾濱今冬格外寒冷,一棟溫室,每天得燒三四百斤煤,光取暖費用,一天就得三百多。一茬蔬菜在溫室的生長期近兩個月,一棟溫室光取暖就得比去年多花上4000元。今年雪也大,下得還頻,怕積雪壓垮溫室,我們只能雇人清理溫室上的雪。這又是一筆不小的費用。”劉貴林說,“就拿生菜來說,去年我們的成本每斤在2塊5左右,今年沒有3塊5下不來。”
哈市農委:菜價或進一步上漲
哈市農委蔬菜與經濟作物處處長于鳳琴告訴記者,今冬季哈市連陰、強降雪天氣對哈市冬季生產有著較大的影響。強降雪可造成的棚室坍塌,連陰天造成低溫、弱光導致蔬菜生產緩慢、病蟲害發生、蔬菜減產。由于今冬氣溫較低、連陰雪天氣多,溫室生產的成本必然會上升,哈市地產葉菜價格預計將會高于去年。于鳳琴說,如氣溫繼續下降,不排除葉菜價格進一步上漲的可能。(劉暢)
來源:中國水果蔬菜網
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