受寒冷天氣導(dǎo)致供應(yīng)量減少影響，江西九江水產(chǎn)市場(chǎng)上淡水魚的批發(fā)價(jià)格從上月第二周起開始上漲。

此次魚價(jià)上漲主要是受季節(jié)性供應(yīng)短缺影響，造成淡水魚上市量減少，繼而影響了銷售價(jià)格。一、今年潯城較往年冷得早，對(duì)淡水魚的生長(zhǎng)速度造成了影響，新老銜接不上，導(dǎo)致出塘的淡水魚數(shù)量較少，供應(yīng)量偏少是導(dǎo)致魚價(jià)淡季上漲最重要的原因。二、目前我國(guó)近海漁業(yè)資源日漸枯竭，海產(chǎn)品捕撈量下降，市場(chǎng)海鮮供應(yīng)不足，淡水魚作為替代產(chǎn)品，需求量逐年上升。三、近兩年來，我國(guó)南方淡水魚主產(chǎn)區(qū)魚塘面積萎縮，疊加今年魚苗價(jià)格上漲，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊和養(yǎng)殖成本增加進(jìn)一步拉動(dòng)魚價(jià)上揚(yáng)。

現(xiàn)在是傳統(tǒng)的腌制季節(jié)，而腌制咸魚是熱門品種，屆時(shí)淡水魚的需求量將進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)需求量會(huì)明顯提升，所以淡水魚價(jià)格將面臨上漲壓力，此波上漲行情可能會(huì)持續(xù)至春節(jié)前夕。（覓雪）

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