人人都知道,水果對(duì)身體有益。但最新研究發(fā)現(xiàn),早餐吃柚子似乎對(duì)身體有害。
最新研究發(fā)現(xiàn),柚子可能會(huì)提高乳腺癌的發(fā)病幾率。
從小父母教育我們,“每天吃水果蔬菜,疾病離開。” 我們把這句話當(dāng)成理所當(dāng)然,從未深究其理。其實(shí),證明這個(gè)觀點(diǎn)的論據(jù)似乎有點(diǎn)不太充分。
兩年前,歐洲癌癥與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查中心對(duì)400000人的飲食食譜進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)吃水果蔬菜與減少癌癥的發(fā)病幾率之間幾乎沒有多大聯(lián)系,更沒有充分的證據(jù)證明水果能減少乳腺癌的發(fā)病幾率。
盡管如此,為什么沒有人反對(duì)多吃蔬菜水果呢?這主要取決于吃的是什么水果。
《加拿大醫(yī)學(xué)聯(lián)合會(huì)期刊》有篇評(píng)論性文章指出,柚子中的化學(xué)成分與某些藥物相結(jié)合會(huì)給人的身體帶來(lái)致命的傷害;人們?cè)绮偷闹魇程O果汁會(huì)降低人體對(duì)某些藥物的吸收能力。
飲用果汁要適量。
大多數(shù)家長(zhǎng)認(rèn)為,水果汁營(yíng)養(yǎng)豐富,小孩應(yīng)該多喝水果汁。豈不知水果汁中含有大量的糖分和卡路里。一杯水果汁所含的卡路里分量相當(dāng)于一杯可樂所含的卡路里分量(大約160卡路里)。因此,飲用果汁必須適量。
另外一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),柚子可能會(huì)提高乳腺癌的發(fā)病幾率。《英國(guó)癌癥期刊》對(duì)500000名患有乳腺癌的婦女進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天吃四分之一個(gè)柚子會(huì)導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)病幾率提升30%。
據(jù)悉,柚子中含有一種叫做氧雜茂(呋喃)的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)阻礙人體對(duì)某些藥物的吸收。長(zhǎng)期食用這些藥物會(huì)導(dǎo)致一些嚴(yán)重的副作用,比如腎衰竭、心肌梗塞,下肢深靜脈血栓等。
筆者認(rèn)為,長(zhǎng)期服用藥物的人必須清楚自己所服用的藥物跟哪些水果會(huì)產(chǎn)生副作用。如果有疑問,必須咨詢醫(yī)生。這樣就不必少吃水果了。畢竟吃水果的好處多余害處。比如,歐洲癌癥與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查中心的研究報(bào)告指出,多吃水果的人心臟病發(fā)病幾率比少吃水果的人少22%。(新芙)
來(lái)源:中國(guó)水果蔬菜網(wǎng)
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